🌿
Постные блюда русской кухни
Блюда без мяса, рыбы, молочных продуктов и яиц — для соблюдения православных постов.
✦ 916 блюд ✦
Постные: Блюда без мяса, рыбы, молочных продуктов и яиц — для соблюдения православных постов.
Сколько блюд подходит: в каталоге Вкусов 916 блюд русской кухни, соответствующих этой диете.
Топ блюд из подборки: Чёрный хлеб Бородинский, Квас домашний, Морс клюквенный.
💡 Совет: Идеально для Великого, Рождественского и других многодневных постов. На сайте есть отдельный календарь постов.
Подходящие блюда
Чёрный хлеб Бородинский
Ржаной заварной хлеб с кориандром....
Квас домашний
Слабоалкогольный напиток брожения из ржаного хлеба и солода — древнерусский квас...
Морс клюквенный
Холодный кисло-сладкий напиток из клюквы — зимняя витаминная бомба....
Квашеная капуста
Кислая хрустящая капуста с морковью и клюквой — зимний витамин и закуска....
Винегрет
Свёкольный салат с картофелем и солёными огурцами — традиционная закуска....
Медовуха
Древнерусский слабоалкогольный напиток на меду. Главный сувенир из Суздаля....
Русский чай с самоваром
Русское чаепитие из самовара с вареньем, баранками и сушками....
Бородинский хлеб
Тёмный ржаной заварной хлеб с кориандром....
Сушки
Маленькие сухие баранки к чаю....
Рассольник
Кислый русский суп с солёными огурцами, перловкой и почками или птицей. Известен...
Гречка с тушёнкой
Походное блюдо: разваренная гречка с говяжьей тушёнкой....
Массандровские вина
Креплёные крымские вина из старейшего винного завода России....
Айран
Освежающий кисломолочный напиток горцев....
Сбитень
Горячий медовый напиток с пряностями. До чая был главным напитком русских городо...
Белёвская пастила
Воздушная пастила из взбитого яблочного пюре с белком, без муки и желатина....
Владимирская медовуха
Слабоалкогольный напиток на меду с хмелем, традиционный русский эль....
Коломенская пастила
Воздушная белая пастила из взбитого яблочного пюре — символ Коломны....
Сочиво рождественское
Каша из пшеницы с мёдом и маком на Сочельник....
Постная окрошка на квасе
Без мяса и яиц....
Постный борщ
На воде с фасолью....
Грибы солёные
Хрустящие солёные грибы — гордость русской лесной кухни....
Русский кисель
Старинный русский кисель....
Рождественские пряники медовые
Расписные с глазурью....
Узвар сочельниковый
Из сушёных груш и яблок....
Поминальная каша гречневая
С маслом, без сахара....
Варенье из морошки
Северное варенье из морошки — янтарной северной ягоды, любимицы Александра Пушки...
Алтайский мёд
Лучший в России горный и луговой мёд — гордость Алтая....
Гурьевская каша
Десертная манная каша на молочных пенках со сливками, орехами и сухофруктами — г...
Рассольник по-ленинградски
Советский рассольник с перловкой, почками и солёными огурцами....
Белые грибы маринованные
Маринованные белые грибы....
Яблоки запечённые медовые
С мёдом и орехами....
Глинтвейн русский на сидре
Старинный аналог....
Купальские блины с травами
С добавлением трав....
Свадебный сбитень праздничный
Горячий медовый напиток....
Спасский пирог
На Медовый Спас....
Грузди солёные горячим способом
Осенние грузди....
Берёзовый сок свежесобранный
С берёз весной....
Блины с лимоном масленичные
Кисло-сладкая подача....
Зелёные щи из щавеля
Весенние из первого щавеля....
Кулич монастырский постный
Постная версия для строгих....
Морошковое варенье
Северное варенье из ягоды морошки....
Окрошка летняя на квасе
Освежающий летний суп....
Чай иван-чай зимний
С мёдом и лимоном....
Ботвинья летняя
Из щавеля и шпината с рыбой....
Тыквенная похлёбка осенняя
С тыквой нового урожая....
Опята тушёные со сметаной
Осенние опята....
Постная каша гречневая с грибами
Полностью постная....
Кулич пасхальный классический
Высокая сладкая выпечка с цукатами....
Сбитень имбирный зимний
С имбирём и гвоздикой....
Саратовский холодец
С говядиной и хреном....
Капуста квашеная осенняя
Свежеквашенная....
Осенние мочёные яблоки
Антоновка с тмином....
Молочный суп с лапшой
Сладкий с домашней лапшой....
Пирожки со щавелем
Кисло-сладкие....
Постный пирог с капустой
На воде, без яиц....
Блины гречневые поминальные
На поминки и проводы....
Свадебный каравай
Большой круглый праздничный хлеб....
Тульская медовуха
Хмельной мёд с пряностями....
Медовик многослойный праздничный
С новым мёдом....
Селёдка под шубой новогодняя
Слоёный салат....
Тушёнка домашняя
Из говядины в банке....
Сало по-кубански
Подкопчённое с чесноком....
Именинный пирог с яблоками
Большой пирог в честь именинника....
Псковский квас
Особый бочковой....
Введенские блины
С груздями....
Покровская капустная похлёбка
Заквасочная....
Постная картофельная похлёбка
С грибами и пряностями....
Покровские капустники
С первой капустой....
Белгородский соленый огурец
В деревянных бочках....
Оливье новогодний
Главный салат русского НГ....
Лучок на костре
Жаренный на углях красный лук — гарнир к шашлыку....
Рыжики солёные
Хрустящие рыжики холодного посола....
Сайка русская
Пшеничная булочка-сайка....
Сало копчёное домашнее
Холодного копчения....
Летняя похлёбка из крапивы
С молодой крапивой....
Пирожки с яблоками
С тёртым яблоком и корицей....
Гурьевская каша классическая
С орехами и сухофруктами....
Свадебный курник
Многослойный пирог с курицей....
Заготовка-аджика
Из помидоров и перца....
Грибной суп осенний
С белыми грибами....
Клюква свежая с сахаром
Без варки....
Самарский морс из вишни
Сладкий с косточкой....
Торжокские пряники
Фигурные пряники с тиснёным узором из города Торжок. Известны с XVIII века как с...
Солянка рыбная
Густой кисло-острый суп из ассорти волжской рыбы с солёными огурцами....
Сосновое варенье
Варенье из зелёных сосновых шишек....
Узвар
Рождественский компот из сухофруктов....
Расстегай грибной
Постный расстегай с белыми грибами....
Баранка тульская
Высушенная пшеничная баранка к чаю....
Поминальный кисель ягодный
Густой, наливают первым....
Троицкие пироги с черёмухой
С черёмуховой мукой....
Курская медовуха
Лесная медовуха....
Башкирский кумыс
Из кобыльего молока....
Холодец новогодний
Главное новогоднее блюдо....
Постная кулебяка с грибами
С тушеной капустой и грибами....
Весенние блины из крапивы
С молодой крапивой....
Кулич шафрановый
С шафраном и кардамоном....
Яблочный пирог Спасский
Освящают на Преображение....
Блины со сметаной и вареньем
Классика на Масленицу....
Калина с сахаром
После заморозков....
Хреновина
Сибирский острый соус....
Маслята жареные с луком
Августовский деликатес....
Каша 5-зерновая
Из пшеницы, ржи, овса, гречки, ячменя....
Блины с икрой масленичные
Главное блюдо Масленицы. Тонкие блины с красной икрой....
Пасха шоколадная
Современный вариант с какао....
Овсянка с орехами и мёдом
Завтрак чемпионов....
Никольские пряники
Расписные на Николу Зимнего....
Зельц домашний
Из свиной головы....
Именинный квас
Особый, готовится для гостей....
Белгородская смородиновая настойка
С чёрной смородиной....
Донская уха
Многослойная казачья уха из 5-6 сортов донской рыбы. Подаётся с пирогом-кулебяко...
Сельдь с яблоком
С зелёным яблоком и луком....
Взвар святочный
Компот из сухофруктов на Святки....
Шоколад на меду
Авторский шоколад без сахара, на цветочном мёду — мануфактура Кема под Ярославле...
Поморские козули фигурные
Резные пряники....
Тверское толокно
Особый рецепт....
Поросячьи ножки заливные
С хреном....
Морс брусничный
Из лесной брусники....
Грибы со сметаной
Тушёные в сметане....
Паштет московский куриный
Из куриной печени с маслом....
Паштет алтайский из дичи
Из утиной печени с грибами....
Кисель костромской ягодный
Из лесных ягод....
Брусничный соус осенний
К мясу из новой брусники....
Постный кулич XVII века
Старообрядческий....
Именинный крендель
Праздничный сладкий крендель....
Леваши с мёдом
Высушенное ягодное варенье....
Пирог открытый ягодный
С земляникой или малиной....
Пастила яблочная белёвская
Без сахара, на белках....
Липецкие грибы белые соленые
Под гнётом, со сметаной....
Расстегай боярский
С тремя видами рыбы....
Варенье алтайское облепиховое
Жёлтое, с облепихой....
Рассольник по-Похлёбкину
С почками говядины....
Троицкие лепёшки с травами
С молодой зеленью....
Лагман по-русски
С домашней лапшой....
Кубанский квас
Сладковатый, на пшеничных сухарях....
Кутья поминальная
Из пшеницы или риса с мёдом и изюмом....
Квас белгородский ржаной
Густой и тёмный....
Настойка ерофеич
Травяная XVIII века....
Морс облепиховый
Из алтайской облепихи....
Троицкий квас травяной
С чабрецом и мятой....
Затируха
Молочный суп с мукой....
Суздальские огурцы
Маринованные с медом и хреном....
Рассольник дореволюционный
С почками и солёными огурцами....
Купальская каша из 7 круп
Магическая каша....
Суздальские огурцы
Знаменитые суздальские солёные огурцы — продукт с собственным фестивалем....
Чурек
Кукурузный хлеб горцев....
Красноярские грибы с кедровыми орехами
Гриб с орехом....
Холодец алтайский из медвежатины
Редкий деликатес....
Мочёные мочёная морошка
Северный деликатес....
Курская антоновка мочёная
Старинная заготовка....
Постная похлёбка с горохом
XVIII век, монастырская....
Сахарные фигурки
Леденцы в форме птиц....
Селёдка московская под шубой
Слоёный салат с майонезом....
Квас алтайский медовый
С добавлением алтайского мёда....
Винегрет с фасолью
С красной отварной фасолью....
Архангельские козули
Резные пряники-обереги в форме оленей, медведей, ангелов с цветной глазурью. Пом...
Новгородские калачи
Старинный новгородский калач — символ хлебного достатка....
Медовуха крепкая старинная
XV века, ставленая....
Сбитень дореволюционный пряный
С 7 пряностями....
Тюря
Хлеб с водой и солью....
Мармелад яблочный домашний
Из антоновки на агар-агаре....
Винегрет петербургский с фасолью
С отварной красной фасолью....
Шарлотка яблочная
Бисквит с яблоками....
Поминальные блины пресные
Без сахара, простые....
Уха стерляжья парадная
С шафраном....
Рябиновое варенье
Из ягод после первого мороза....
Варенье волжское из абрикоса
С волжских садов....
Похлёбка из снытя
С молодой сытью....
Калья XVIII века
Рассольник с осетровой рыбой....
Постная каша конопляная
С конопляным маслом....
Мочёные мочёная брусника
Без сахара, в собственном соку....
Селёдка поморская солёная
Просто с маслом и луком....
Похлёбка-юшка с травами
На травяном бульоне....
Болтушка из ржаной муки
Простонародное....
Свадебная медовуха крепкая
Хмельной мёд для гостей....
Кулебяка многоэтажная
XIX век, 7 слоёв....
Пироги тувинский с капустой
Местные пироги с капустной начинкой. Региональный вариант из Республика Тыва....
Варенье липецкий земляничное
Из лесной земляники. Региональный вариант из Липецкая область....
Похлёбка республика саха (якутия)
Лёгкий суп с овощами и крупой. Региональный вариант из Республика Саха (Якутия)....
Соленья чеченский
Местные огурцы и капуста. Региональный вариант из Чеченская Республика....
Заливное кемеровский
С хреном и горчицей. Региональный вариант из Кемеровская область....
Холодец московский с горчицей
Классический из говядины и свинины....
Калач калининградский
Традиционный местный калач. Региональный вариант из Калининградская область....
Каша ставропольский с грибами
Гречневая или ячневая с грибами. Региональный вариант из Ставропольский край....
Каша новосибирский с грибами
Гречневая или ячневая с грибами. Региональный вариант из Новосибирская область....
Кисель ленинградский ягодный
Из местных ягод. Региональный вариант из Ленинградская область....
Студень республика карелия
Местный холодец. Региональный вариант из Республика Карелия....
Соленья орловский
Местные огурцы и капуста. Региональный вариант из Орловская область....
Каша кировский с грибами
Гречневая или ячневая с грибами. Региональный вариант из Кировская область....
Сбитень томский
Горячий медовый напиток. Региональный вариант из Томская область....
Печенье уральский домашнее
На сметане с маслом. Региональный вариант из Свердловская область....
Холодец воронежский
Из домашней свинины с чесноком....
Расстегай орловский рыбный
С местной рыбой. Региональный вариант из Орловская область....
Морс ленинградский ягодный
Из местных ягод. Региональный вариант из Ленинградская область....
Студень ямало-ненецкий ао
Местный холодец. Региональный вариант из Ямало-Ненецкий АО....
Уха дагестанский
Местная уха из речной/морской рыбы. Региональный вариант из Республика Дагестан....
Пироги коми с капустой
Местные пироги с капустной начинкой. Региональный вариант из Республика Коми....
Уха омский
Местная уха из речной/морской рыбы. Региональный вариант из Омская область....
Студень чувашский
Местный холодец. Региональный вариант из Чувашская Республика....
Калач камчатский край
Традиционный местный калач. Региональный вариант из Камчатский край....
Студень липецкий
Местный холодец. Региональный вариант из Липецкая область....
Каша тюменский с грибами
Гречневая или ячневая с грибами. Региональный вариант из Тюменская область....
Студень урал
Местный холодец. Региональный вариант из Урал....
Соленья удмуртский
Местные огурцы и капуста. Региональный вариант из Удмуртская Республика....
Пироги адыгейский с капустой
Местные пироги с капустной начинкой. Региональный вариант из Республика Адыгея....
Студень сахалинская область
Местный холодец. Региональный вариант из Сахалинская область....
Уха ненецкий автономный округ
Местная уха из речной/морской рыбы. Региональный вариант из Ненецкий автономный ...
Хлеб кубанский пшеничный
Белый, на дрожжах. Региональный вариант из Краснодарский край....
Калач сибирь
Традиционный местный калач. Региональный вариант из Сибирь....
Конфеты помадка
Из сахара и сливок....
Шаньги забайкальский край
Открытые ватрушки. Региональный вариант из Забайкальский край....
Калач курганский
Традиционный местный калач. Региональный вариант из Курганская область....
Каша уральский с грибами
Гречневая или ячневая с грибами. Региональный вариант из Свердловская область....
Шаньги тюменский
Открытые ватрушки. Региональный вариант из Тюменская область....
Хлеб татарский пшеничный
Белый, на дрожжах. Региональный вариант из Республика Татарстан....
Каша сахалинская область с грибами
Гречневая или ячневая с грибами. Региональный вариант из Сахалинская область....
Кисель чеченский ягодный
Из местных ягод. Региональный вариант из Чеченская Республика....
Шаньги чувашский
Открытые ватрушки. Региональный вариант из Чувашская Республика....
Манка с маслом
Классическая на молоке....
Калач красноярский
Традиционный местный калач. Региональный вариант из Красноярский край....
Расстегай брянский рыбный
С местной рыбой. Региональный вариант из Брянская область....
Кисель кировский ягодный
Из местных ягод. Региональный вариант из Кировская область....
Студень пензенский
Местный холодец. Региональный вариант из Пензенская область....
Похлёбка забайкальский край
Лёгкий суп с овощами и крупой. Региональный вариант из Забайкальский край....
Калач калужский
Традиционный местный калач. Региональный вариант из Калужская область....
Уха ярославский
Местная уха из речной/морской рыбы. Региональный вариант из Ярославская область....
Расстегай удмуртский рыбный
С местной рыбой. Региональный вариант из Удмуртская Республика....
Каша смоленский с грибами
Гречневая или ячневая с грибами. Региональный вариант из Смоленская область....
Молочная похлёбка смоленский
С крупой на молоке. Региональный вариант из Смоленская область....
Шаньги ставропольский
Открытые ватрушки. Региональный вариант из Ставропольский край....
Заливное липецкий
С хреном и горчицей. Региональный вариант из Липецкая область....
Похлёбка ульяновский
Лёгкий суп с овощами и крупой. Региональный вариант из Ульяновская область....
Винегрет московский с сельдью
С добавлением сельди....
Уха республика ингушетия
Местная уха из речной/морской рыбы. Региональный вариант из Республика Ингушетия...
Соленья курганский
Местные огурцы и капуста. Региональный вариант из Курганская область....
Пироги ленинградский с капустой
Местные пироги с капустной начинкой. Региональный вариант из Ленинградская облас...
Похлёбка челябинский
Лёгкий суп с овощами и крупой. Региональный вариант из Челябинская область....
Пироги кемеровский с капустой
Местные пироги с капустной начинкой. Региональный вариант из Кемеровская область...
Морс республика карелия ягодный
Из местных ягод. Региональный вариант из Республика Карелия....
Холодник владимирский
Холодный свекольник. Региональный вариант из Владимирская область....
Студень новгородский
Местный холодец. Региональный вариант из Новгородская область....
Холодец донской из дичи
Из утки или зайца с хреном....
Шаньги амурский
Открытые ватрушки. Региональный вариант из Амурская область....
Соленья дагестанский
Местные огурцы и капуста. Региональный вариант из Республика Дагестан....
Самогон псковский
Домашняя водка двойной перегонки. Региональный вариант из Псковская область....
Морс республика северная осетия — алания ягодный
Из местных ягод. Региональный вариант из Республика Северная Осетия — Алания....
Уха ульяновский
Местная уха из речной/морской рыбы. Региональный вариант из Ульяновская область....
Морс республика хакасия ягодный
Из местных ягод. Региональный вариант из Республика Хакасия....
Уха карачаево-черкесская республика
Местная уха из речной/морской рыбы. Региональный вариант из Карачаево-Черкесская...
Шаньги республика ингушетия
Открытые ватрушки. Региональный вариант из Республика Ингушетия....
Калач уральский
Традиционный местный калач. Региональный вариант из Свердловская область....
Морс тувинский ягодный
Из местных ягод. Региональный вариант из Республика Тыва....
Калач республика хакасия
Традиционный местный калач. Региональный вариант из Республика Хакасия....
Студень орловский
Местный холодец. Региональный вариант из Орловская область....
Окрошка тверской
Холодный летний суп. Региональный вариант из Тверская область....
Калач забайкальский край
Традиционный местный калач. Региональный вариант из Забайкальский край....
Студень республика алтай
Местный холодец. Региональный вариант из Республика Алтай....
Самогон кемеровский
Домашняя водка двойной перегонки. Региональный вариант из Кемеровская область....
Пироги удмуртский с капустой
Местные пироги с капустной начинкой. Региональный вариант из Удмуртская Республи...
Студень из дичи
Из утки и зайца....
Расстегай республика ингушетия рыбный
С местной рыбой. Региональный вариант из Республика Ингушетия....
Кисель кировский молочный
На крахмале с сахаром. Региональный вариант из Кировская область....
Варенье самарский малиновое
Из лесной малины. Региональный вариант из Самарская область....
Соленья республика карелия
Местные огурцы и капуста. Региональный вариант из Республика Карелия....
Уха рязанский
Местная уха из речной/морской рыбы. Региональный вариант из Рязанская область....
Холодник воронежский
Холодный свекольник. Региональный вариант из Воронежская область....
Грибы новгородский сушёные
На зиму, для супов. Региональный вариант из Новгородская область....
Цукаты из дыни
Засахаренные ломтики....
Кисель ивановский ягодный
Из местных ягод. Региональный вариант из Ивановская область....
Похлёбка орловский
Лёгкий суп с овощами и крупой. Региональный вариант из Орловская область....
Печенье тульский домашнее
На сметане с маслом. Региональный вариант из Тульская область....
Уха пензенский
Местная уха из речной/морской рыбы. Региональный вариант из Пензенская область....
Печенье курский домашнее
На сметане с маслом. Региональный вариант из Курская область....
Пироги чувашский с капустой
Местные пироги с капустной начинкой. Региональный вариант из Чувашская Республик...
Студень красноярский
Местный холодец. Региональный вариант из Красноярский край....
Маковник медовый
С маком и мёдом нового года....
Расстегай дагестанский рыбный
С местной рыбой. Региональный вариант из Республика Дагестан....
Морс адыгейский ягодный
Из местных ягод. Региональный вариант из Республика Адыгея....
Уха республика калмыкия
Местная уха из речной/морской рыбы. Региональный вариант из Республика Калмыкия....
Кисель ярославский ягодный
Из местных ягод. Региональный вариант из Ярославская область....
Каша ненецкий автономный округ с грибами
Гречневая или ячневая с грибами. Региональный вариант из Ненецкий автономный окр...
Каша приморский край с грибами
Гречневая или ячневая с грибами. Региональный вариант из Приморский край....
Шаньги камчатский край
Открытые ватрушки. Региональный вариант из Камчатский край....
Калач хабаровский
Традиционный местный калач. Региональный вариант из Хабаровский край....
Каша оренбургский с грибами
Гречневая или ячневая с грибами. Региональный вариант из Оренбургская область....
Шаньги ульяновский
Открытые ватрушки. Региональный вариант из Ульяновская область....
Селёдка под винегретом
Слоями....
Пироги сахалинская область с капустой
Местные пироги с капустной начинкой. Региональный вариант из Сахалинская область...
Кисель республика ингушетия ягодный
Из местных ягод. Региональный вариант из Республика Ингушетия....
Каша ямало-ненецкий ао с грибами
Гречневая или ячневая с грибами. Региональный вариант из Ямало-Ненецкий АО....
Калач псковский
Традиционный местный калач. Региональный вариант из Псковская область....
Кисель приморский край ягодный
Из местных ягод. Региональный вариант из Приморский край....
Шаньги коми
Открытые ватрушки. Региональный вариант из Республика Коми....
Пироги пензенский с капустой
Местные пироги с капустной начинкой. Региональный вариант из Пензенская область....
Морс новосибирский ягодный
Из местных ягод. Региональный вариант из Новосибирская область....
Рассольник ульяновский
С солёными огурцами и крупой. Региональный вариант из Ульяновская область....
Соленья пензенский
Местные огурцы и капуста. Региональный вариант из Пензенская область....
Анисовая настойка
С аниса и тминам....
Квас московский хлебный
Из ржаных сухарей с мятой....
Заливное татарский
С хреном и горчицей. Региональный вариант из Республика Татарстан....
Пироги тамбовский с капустой
Местные пироги с капустной начинкой. Региональный вариант из Тамбовская область....
Калач ямало-ненецкий ао
Традиционный местный калач. Региональный вариант из Ямало-Ненецкий АО....
Расстегай урал рыбный
С местной рыбой. Региональный вариант из Урал....
Пироги псковский с капустой
Местные пироги с капустной начинкой. Региональный вариант из Псковская область....
Кисель ненецкий автономный округ ягодный
Из местных ягод. Региональный вариант из Ненецкий автономный округ....
Пироги воронежский с капустой
Местные пироги с капустной начинкой. Региональный вариант из Воронежская область...
Уха кабардино-балкарская республика
Местная уха из речной/морской рыбы. Региональный вариант из Кабардино-Балкарская...
Кулич карельский пасхальный
С цукатами и шафраном. Региональный вариант из Республика Карелия....
Полевая каша солдатская
Из походных припасов....
Соленья республика марий эл
Местные огурцы и капуста. Региональный вариант из Республика Марий Эл....
Расстегай саратовский рыбный
С местной рыбой. Региональный вариант из Саратовская область....
Помидоры волгоградский соленые
В бочке с пряностями. Региональный вариант из Волгоградская область....
Пироги приморский край с капустой
Местные пироги с капустной начинкой. Региональный вариант из Приморский край....
Соленья республика северная осетия — алания
Местные огурцы и капуста. Региональный вариант из Республика Северная Осетия — А...
Кисель еврейская автономная область ягодный
Из местных ягод. Региональный вариант из Еврейская автономная область....
Бабка яблочная
С хлебом и яблоками....
Студень коми
Местный холодец. Региональный вариант из Республика Коми....
Соленья белгородский
Местные огурцы и капуста. Региональный вариант из Белгородская область....
Окрошка владимирский
Холодный летний суп. Региональный вариант из Владимирская область....
Шаньги ивановский
Открытые ватрушки. Региональный вариант из Ивановская область....
Похлёбка боярская с дичью
Суп с дикой уткой и грибами....
Узвар калининградский
Компот из сухофруктов. Региональный вариант из Калининградская область....
Кулебяка вишнёвая
Со свежей вишней....
Уха крымский
Местная уха из речной/морской рыбы. Региональный вариант из Республика Крым....
Шаньги республика калмыкия
Открытые ватрушки. Региональный вариант из Республика Калмыкия....
Иван-чай пензенский
Ферментированный кипрей. Региональный вариант из Пензенская область....
Кисель курганский ягодный
Из местных ягод. Региональный вариант из Курганская область....
Холодник карельский
Холодный свекольник. Региональный вариант из Республика Карелия....
Кисель республика северная осетия — алания ягодный
Из местных ягод. Региональный вариант из Республика Северная Осетия — Алания....
Маринованные грибы костромской
В уксусе с пряностями. Региональный вариант из Костромская область....
Похлёбка омский
Лёгкий суп с овощами и крупой. Региональный вариант из Омская область....
Рассольник костромской
С солёными огурцами и крупой. Региональный вариант из Костромская область....
Варенье красноярский малиновое
Из лесной малины. Региональный вариант из Красноярский край....
Калач республика калмыкия
Традиционный местный калач. Региональный вариант из Республика Калмыкия....
Студень чеченский
Местный холодец. Региональный вариант из Чеченская Республика....
Студень воронежский
Местный холодец. Региональный вариант из Воронежская область....
Кулич воронежский пасхальный
С цукатами и шафраном. Региональный вариант из Воронежская область....
Огурцы кемеровский малосольные
В рассоле с чесноком и укропом. Региональный вариант из Кемеровская область....
Калач чеченский
Традиционный местный калач. Региональный вариант из Чеченская Республика....
Калач еврейская автономная область
Традиционный местный калач. Региональный вариант из Еврейская автономная область...
Шаньги вологодская область
Открытые ватрушки. Региональный вариант из Вологодская область....
Соленья хабаровский
Местные огурцы и капуста. Региональный вариант из Хабаровский край....
Похлёбка кемеровский
Лёгкий суп с овощами и крупой. Региональный вариант из Кемеровская область....
Уха орловский
Местная уха из речной/морской рыбы. Региональный вариант из Орловская область....
Соленья ивановский
Местные огурцы и капуста. Региональный вариант из Ивановская область....
Уха смоленский
Местная уха из речной/морской рыбы. Региональный вариант из Смоленская область....
Калач ленинградский
Традиционный местный калач. Региональный вариант из Ленинградская область....
Варенье новгородский земляничное
Из лесной земляники. Региональный вариант из Новгородская область....
Варенье калужский крыжовниковое
С красным цветом. Региональный вариант из Калужская область....
Студень ульяновский
Местный холодец. Региональный вариант из Ульяновская область....
Пасха челябинский творожная
В форме пирамиды. Региональный вариант из Челябинская область....
Калач республика марий эл
Традиционный местный калач. Региональный вариант из Республика Марий Эл....
Варенье челябинский клубничное
Из садовой клубники. Региональный вариант из Челябинская область....
Расстегай сахалинская область рыбный
С местной рыбой. Региональный вариант из Сахалинская область....
Калач приморский край
Традиционный местный калач. Региональный вариант из Приморский край....
Соленья республика мордовия
Местные огурцы и капуста. Региональный вариант из Республика Мордовия....
Соленья магаданский
Местные огурцы и капуста. Региональный вариант из Магаданская область....
Хлеб кубанский ржаной
На закваске, традиционный. Региональный вариант из Краснодарский край....
Варенье самарский земляничное
Из лесной земляники. Региональный вариант из Самарская область....
Талкан
Алтайская поджаренная ячменная мука....
Соленья ленинградский
Местные огурцы и капуста. Региональный вариант из Ленинградская область....
Пряники татарский медовые
Печатные с глазурью. Региональный вариант из Республика Татарстан....
Морс республика ингушетия ягодный
Из местных ягод. Региональный вариант из Республика Ингушетия....
Уха ямало-ненецкий ао
Местная уха из речной/морской рыбы. Региональный вариант из Ямало-Ненецкий АО....
Окрошка орловский
Холодный летний суп. Региональный вариант из Орловская область....
Морс тюменский ягодный
Из местных ягод. Региональный вариант из Тюменская область....
Уха чукотский ао
Местная уха из речной/морской рыбы. Региональный вариант из Чукотский АО....
Холодник курский
Холодный свекольник. Региональный вариант из Курская область....
Каша кемеровский с грибами
Гречневая или ячневая с грибами. Региональный вариант из Кемеровская область....
Пироги курский с капустой
Местные пироги с капустной начинкой. Региональный вариант из Курская область....
Пироги магаданский с капустой
Местные пироги с капустной начинкой. Региональный вариант из Магаданская область...
Морс коми ягодный
Из местных ягод. Региональный вариант из Республика Коми....
Студень алтайский край
Местный холодец. Региональный вариант из Алтайский край....
Кисель иркутский ягодный
Из местных ягод. Региональный вариант из Иркутская область....
Сбитень башкирский
Горячий медовый напиток. Региональный вариант из Республика Башкортостан....
Шаньги курганский
Открытые ватрушки. Региональный вариант из Курганская область....
Расстегай ненецкий автономный округ рыбный
С местной рыбой. Региональный вариант из Ненецкий автономный округ....
Заливное карельский
С хреном и горчицей. Региональный вариант из Республика Карелия....
Похлёбка брянский
Лёгкий суп с овощами и крупой. Региональный вариант из Брянская область....
Уха кировский
Местная уха из речной/морской рыбы. Региональный вариант из Кировская область....
Окрошка пермский
Холодный летний суп. Региональный вариант из Пермский край....
Калач нижегородский
Традиционный местный калач. Региональный вариант из Нижегородская область....
Морс мурманский ягодный
Из местных ягод. Региональный вариант из Мурманская область....
Уха удмуртский
Местная уха из речной/морской рыбы. Региональный вариант из Удмуртская Республик...
Огурцы костромской малосольные
В рассоле с чесноком и укропом. Региональный вариант из Костромская область....
Уха ростовская старинная
С судаком, лещом....
Каша республика калмыкия с грибами
Гречневая или ячневая с грибами. Региональный вариант из Республика Калмыкия....
Соленья алтайский край
Местные огурцы и капуста. Региональный вариант из Алтайский край....
Соленья ставропольский
Местные огурцы и капуста. Региональный вариант из Ставропольский край....
Калач челябинский
Традиционный местный калач. Региональный вариант из Челябинская область....
Капуста бурятский квашеная
С морковью и тмином. Региональный вариант из Республика Бурятия....
Студень курский
Местный холодец. Региональный вариант из Курская область....
Студень белгородский
Местный холодец. Региональный вариант из Белгородская область....
Калач севастополь
Традиционный местный калач. Региональный вариант из Севастополь....
Похлёбка ленинградский
Лёгкий суп с овощами и крупой. Региональный вариант из Ленинградская область....
Пироги томский с капустой
Местные пироги с капустной начинкой. Региональный вариант из Томская область....
Похлёбка пензенский
Лёгкий суп с овощами и крупой. Региональный вариант из Пензенская область....
Кулич саратовский пасхальный
С цукатами и шафраном. Региональный вариант из Саратовская область....
Расстегай ярославский рыбный
С местной рыбой. Региональный вариант из Ярославская область....
Похлёбка Архиерейская
С тремя видами мяса....
Шаньги калининградский
Открытые ватрушки. Региональный вариант из Калининградская область....
Морс оренбургский клюквенный
Из лесной клюквы. Региональный вариант из Оренбургская область....
Каша калужский с грибами
Гречневая или ячневая с грибами. Региональный вариант из Калужская область....
Морс ямало-ненецкий ао ягодный
Из местных ягод. Региональный вариант из Ямало-Ненецкий АО....
Расстегай хабаровский рыбный
С местной рыбой. Региональный вариант из Хабаровский край....
Наливка брянский вишнёвая
Сладкая, с вишнями. Региональный вариант из Брянская область....
Рассольник тверской
С солёными огурцами и крупой. Региональный вариант из Тверская область....
Иван-чай брянский
Ферментированный кипрей. Региональный вариант из Брянская область....
Морс тамбовский ягодный
Из местных ягод. Региональный вариант из Тамбовская область....
Похлёбка ставропольский
Лёгкий суп с овощами и крупой. Региональный вариант из Ставропольский край....
Холодник саратовский
Холодный свекольник. Региональный вариант из Саратовская область....
Похлёбка кировский
Лёгкий суп с овощами и крупой. Региональный вариант из Кировская область....
Капуста оренбургский квашеная
С морковью и тмином. Региональный вариант из Оренбургская область....
Кисель забайкальский край ягодный
Из местных ягод. Региональный вариант из Забайкальский край....
Калач кемеровский
Традиционный местный калач. Региональный вариант из Кемеровская область....
Шаньги орловский
Открытые ватрушки. Региональный вариант из Орловская область....
Сбитень московский
Горячий медовый напиток. Региональный вариант из Московская область....
Пряники оренбургский медовые
Печатные с глазурью. Региональный вариант из Оренбургская область....
Пряники нижегородский медовые
Печатные с глазурью. Региональный вариант из Нижегородская область....
Похлёбка республика калмыкия
Лёгкий суп с овощами и крупой. Региональный вариант из Республика Калмыкия....
Студень оренбургский
Местный холодец. Региональный вариант из Оренбургская область....
Сухофрукты калужский
Компотная смесь. Региональный вариант из Калужская область....
Окрошка новосибирский
Холодный летний суп. Региональный вариант из Новосибирская область....
Сбитень омский
Горячий медовый напиток. Региональный вариант из Омская область....
Кулич калужский пасхальный
С цукатами и шафраном. Региональный вариант из Калужская область....
Студень крымский
Местный холодец. Региональный вариант из Республика Крым....
Постный кисель ржаной
XV-XVI века....
Каша вологодская область с грибами
Гречневая или ячневая с грибами. Региональный вариант из Вологодская область....
Маринованные грибы томский
В уксусе с пряностями. Региональный вариант из Томская область....
Грибы тюменский сушёные
На зиму, для супов. Региональный вариант из Тюменская область....
Кисель севастополь ягодный
Из местных ягод. Региональный вариант из Севастополь....
Каша сибирь с грибами
Гречневая или ячневая с грибами. Региональный вариант из Сибирь....
Калач новгородский
Традиционный местный калач. Региональный вариант из Новгородская область....
Пряники тульский медовые
Печатные с глазурью. Региональный вариант из Тульская область....
Пироги оренбургский с капустой
Местные пироги с капустной начинкой. Региональный вариант из Оренбургская област...
Шаньги кировский
Открытые ватрушки. Региональный вариант из Кировская область....
Уха тувинский
Местная уха из речной/морской рыбы. Региональный вариант из Республика Тыва....
Сельдь бурятский
Слабосолёная по местному рецепту. Региональный вариант из Республика Бурятия....
Печенье тюменский домашнее
На сметане с маслом. Региональный вариант из Тюменская область....
Кисель томский ягодный
Из местных ягод. Региональный вариант из Томская область....
Печенье бурятский домашнее
На сметане с маслом. Региональный вариант из Республика Бурятия....
Чёрная смородина с медом
Лечебная заготовка....
Пироги чукотский ао с капустой
Местные пироги с капустной начинкой. Региональный вариант из Чукотский АО....
Кулич орловский пасхальный
С цукатами и шафраном. Региональный вариант из Орловская область....
Расстегай чеченский рыбный
С местной рыбой. Региональный вариант из Чеченская Республика....
Шаньги ненецкий автономный округ
Открытые ватрушки. Региональный вариант из Ненецкий автономный округ....
Кисель камчатский край ягодный
Из местных ягод. Региональный вариант из Камчатский край....
Шаньги пензенский
Открытые ватрушки. Региональный вариант из Пензенская область....
Уха забайкальский край
Местная уха из речной/морской рыбы. Региональный вариант из Забайкальский край....
Молочная похлёбка брянский
С крупой на молоке. Региональный вариант из Брянская область....
Варенье тюменский клубничное
Из садовой клубники. Региональный вариант из Тюменская область....
Похлёбка уральский
Лёгкий суп с овощами и крупой. Региональный вариант из Свердловская область....
Хлеб тверской ржаной
На закваске, традиционный. Региональный вариант из Тверская область....
Шаньги псковский
Открытые ватрушки. Региональный вариант из Псковская область....
Кисель брянский ягодный
Из местных ягод. Региональный вариант из Брянская область....
Пироги ставропольский с капустой
Местные пироги с капустной начинкой. Региональный вариант из Ставропольский край...
Постные щи на грибном бульоне
Без мяса....
Помидоры липецкий соленые
В бочке с пряностями. Региональный вариант из Липецкая область....
Кисель тюменский ягодный
Из местных ягод. Региональный вариант из Тюменская область....
Студень калужский
Местный холодец. Региональный вариант из Калужская область....
Студень приморский край
Местный холодец. Региональный вариант из Приморский край....
Расстегай кировский рыбный
С местной рыбой. Региональный вариант из Кировская область....
Похлёбка томский
Лёгкий суп с овощами и крупой. Региональный вариант из Томская область....
Похлёбка коми
Лёгкий суп с овощами и крупой. Региональный вариант из Республика Коми....
Пасха кубанский творожная
В форме пирамиды. Региональный вариант из Краснодарский край....
Варенье воронежский земляничное
Из лесной земляники. Региональный вариант из Воронежская область....
Уха калининградский
Местная уха из речной/морской рыбы. Региональный вариант из Калининградская обла...
Похлёбка ивановский
Лёгкий суп с овощами и крупой. Региональный вариант из Ивановская область....
Настойка московский на травах
На местных лекарственных травах. Региональный вариант из Московская область....
Шаньги новгородский
Открытые ватрушки. Региональный вариант из Новгородская область....
Соленья пермский
Местные огурцы и капуста. Региональный вариант из Пермский край....
Бабка тюменский картофельная
Запечённая тёртая картошка. Региональный вариант из Тюменская область....
Пироги тюменский с капустой
Местные пироги с капустной начинкой. Региональный вариант из Тюменская область....
Воронежское сало с чесноком
С Кубанским перцем....
Шаньги тувинский
Открытые ватрушки. Региональный вариант из Республика Тыва....
Кисель калужский ягодный
Из местных ягод. Региональный вариант из Калужская область....
Студень кемеровский
Местный холодец. Региональный вариант из Кемеровская область....
Пироги амурский с капустой
Местные пироги с капустной начинкой. Региональный вариант из Амурская область....
Расстегай алтайский край рыбный
С местной рыбой. Региональный вариант из Алтайский край....
Соленья сибирь
Местные огурцы и капуста. Региональный вариант из Сибирь....
Маринованные грибы липецкий
В уксусе с пряностями. Региональный вариант из Липецкая область....
Каша алтайский край с грибами
Гречневая или ячневая с грибами. Региональный вариант из Алтайский край....
Расстегай томский рыбный
С местной рыбой. Региональный вариант из Томская область....
Расстегай ленинградский рыбный
С местной рыбой. Региональный вариант из Ленинградская область....
Калач рязанский
Традиционный местный калач. Региональный вариант из Рязанская область....
Морс чеченский ягодный
Из местных ягод. Региональный вариант из Чеченская Республика....
Варенье кубанский крыжовниковое
С красным цветом. Региональный вариант из Краснодарский край....
Расстегай кемеровский рыбный
С местной рыбой. Региональный вариант из Кемеровская область....
Морс псковский клюквенный
Из лесной клюквы. Региональный вариант из Псковская область....
Кисель орловский молочный
На крахмале с сахаром. Региональный вариант из Орловская область....
Сало солёное в рассоле
С чесноком и перцем....
Шаньги самарский
Открытые ватрушки. Региональный вариант из Самарская область....
Калач республика алтай
Традиционный местный калач. Региональный вариант из Республика Алтай....
Похлёбка из сныти
Старинная травяная....
Пироги курганский с капустой
Местные пироги с капустной начинкой. Региональный вариант из Курганская область....
Похлёбка республика мордовия
Лёгкий суп с овощами и крупой. Региональный вариант из Республика Мордовия....
Соленья красноярский
Местные огурцы и капуста. Региональный вариант из Красноярский край....
Узвар уральский
Компот из сухофруктов. Региональный вариант из Свердловская область....
Кисель самарский ягодный
Из местных ягод. Региональный вариант из Самарская область....
Грибы бурятский солёные
Под гнётом со сметаной. Региональный вариант из Республика Бурятия....
Соленья нижегородский
Местные огурцы и капуста. Региональный вариант из Нижегородская область....
Похлёбка смоленский
Лёгкий суп с овощами и крупой. Региональный вариант из Смоленская область....
Каша республика хакасия с грибами
Гречневая или ячневая с грибами. Региональный вариант из Республика Хакасия....
Шаньги сибирь
Открытые ватрушки. Региональный вариант из Сибирь....
Каша новгородский с грибами
Гречневая или ячневая с грибами. Региональный вариант из Новгородская область....
Похлёбка мурманский
Лёгкий суп с овощами и крупой. Региональный вариант из Мурманская область....
Кисель пензенский ягодный
Из местных ягод. Региональный вариант из Пензенская область....
Расстегай тюменский рыбный
С местной рыбой. Региональный вариант из Тюменская область....
Морс псковский ягодный
Из местных ягод. Региональный вариант из Псковская область....
Морс уральский ягодный
Из местных ягод. Региональный вариант из Свердловская область....
Бабка карельский картофельная
Запечённая тёртая картошка. Региональный вариант из Республика Карелия....
Соленья республика калмыкия
Местные огурцы и капуста. Региональный вариант из Республика Калмыкия....
Пироги урал с капустой
Местные пироги с капустной начинкой. Региональный вариант из Урал....
Пироги республика саха (якутия) с капустой
Местные пироги с капустной начинкой. Региональный вариант из Республика Саха (Як...
Шаньги челябинский
Открытые ватрушки. Региональный вариант из Челябинская область....
Пироги дагестанский с капустой
Местные пироги с капустной начинкой. Региональный вариант из Республика Дагестан...
Расстегай камчатский край рыбный
С местной рыбой. Региональный вариант из Камчатский край....
Грибы уральский солёные
Под гнётом со сметаной. Региональный вариант из Свердловская область....
Сбитень ленинградский
Горячий медовый напиток. Региональный вариант из Ленинградская область....
Расстегай адыгейский рыбный
С местной рыбой. Региональный вариант из Республика Адыгея....
Студень ленинградский
Местный холодец. Региональный вариант из Ленинградская область....
Капуста псковский квашеная
С морковью и тмином. Региональный вариант из Псковская область....
Кисель ивановский молочный
На крахмале с сахаром. Региональный вариант из Ивановская область....
Калач оренбургский
Традиционный местный калач. Региональный вариант из Оренбургская область....
Шаньги иркутский
Открытые ватрушки. Региональный вариант из Иркутская область....
Молочная похлёбка рязанский
С крупой на молоке. Региональный вариант из Рязанская область....
Кисель смоленский ягодный
Из местных ягод. Региональный вариант из Смоленская область....
Расстегай липецкий рыбный
С местной рыбой. Региональный вариант из Липецкая область....
Калач ханты-мансийский ао — югра
Традиционный местный калач. Региональный вариант из Ханты-Мансийский АО — Югра....
Пироги хабаровский с капустой
Местные пироги с капустной начинкой. Региональный вариант из Хабаровский край....
Грог русский медовый
Горячий с пряностями....
Уха ханты-мансийский ао — югра
Местная уха из речной/морской рыбы. Региональный вариант из Ханты-Мансийский АО ...
Каша хабаровский с грибами
Гречневая или ячневая с грибами. Региональный вариант из Хабаровский край....
Кисель амурский ягодный
Из местных ягод. Региональный вариант из Амурская область....
Полугар хлебный
Старинная водка....
Варенье костромское из малины
Из лесной малины....
Калач республика северная осетия — алания
Традиционный местный калач. Региональный вариант из Республика Северная Осетия —...
Шаньги новосибирский
Открытые ватрушки. Региональный вариант из Новосибирская область....
Шаньги удмуртский
Открытые ватрушки. Региональный вариант из Удмуртская Республика....
Капуста калужский квашеная
С морковью и тмином. Региональный вариант из Калужская область....
Калач республика мордовия
Традиционный местный калач. Региональный вариант из Республика Мордовия....
Уха по-старинному
На трёх видах рыбы....
Пироги орловский с капустой
Местные пироги с капустной начинкой. Региональный вариант из Орловская область....
Морс республика марий эл ягодный
Из местных ягод. Региональный вариант из Республика Марий Эл....
Похлёбка ямало-ненецкий ао
Лёгкий суп с овощами и крупой. Региональный вариант из Ямало-Ненецкий АО....
Морс чувашский ягодный
Из местных ягод. Региональный вариант из Чувашская Республика....
Расстегай республика марий эл рыбный
С местной рыбой. Региональный вариант из Республика Марий Эл....
Калач самарский
Традиционный местный калач. Региональный вариант из Самарская область....
Уха сахалинская область
Местная уха из речной/морской рыбы. Региональный вариант из Сахалинская область....
Похлёбка урал
Лёгкий суп с овощами и крупой. Региональный вариант из Урал....
Самогон новосибирский
Домашняя водка двойной перегонки. Региональный вариант из Новосибирская область....
Хлеб ивановский пшеничный
Белый, на дрожжах. Региональный вариант из Ивановская область....
Хлеб ярославский пшеничный
Белый, на дрожжах. Региональный вариант из Ярославская область....
Морс смоленский ягодный
Из местных ягод. Региональный вариант из Смоленская область....
Студень севастополь
Местный холодец. Региональный вариант из Севастополь....
Уха иркутский
Местная уха из речной/морской рыбы. Региональный вариант из Иркутская область....
Пироги смоленский с капустой
Местные пироги с капустной начинкой. Региональный вариант из Смоленская область....
Морс ставропольский ягодный
Из местных ягод. Региональный вариант из Ставропольский край....
Студень чукотский ао
Местный холодец. Региональный вариант из Чукотский АО....
Камус
Якутский молочный десерт со сливками....
Хлеб столешник
Старинный круглый подовый хлеб....
Поморский хлеб
Поморский ржаной хлеб с тмином....
Уха челябинский
Местная уха из речной/морской рыбы. Региональный вариант из Челябинская область....
Студень омский
Местный холодец. Региональный вариант из Омская область....
Расстегай чукотский ао рыбный
С местной рыбой. Региональный вариант из Чукотский АО....
Соленья ямало-ненецкий ао
Местные огурцы и капуста. Региональный вариант из Ямало-Ненецкий АО....
Шаньги пермский
Открытые ватрушки. Региональный вариант из Пермский край....
Расстегай по-Похлёбкину
С судаком и осетриной....
Кисель московский овсяный
На овсяной муке, традиционный....
Сельдь татарский
Слабосолёная по местному рецепту. Региональный вариант из Республика Татарстан....
Морс пермский ягодный
Из местных ягод. Региональный вариант из Пермский край....
Шаньги республика алтай
Открытые ватрушки. Региональный вариант из Республика Алтай....
Кулич нижегородский пасхальный
С цукатами и шафраном. Региональный вариант из Нижегородская область....
Огурцы тамбовский малосольные
В рассоле с чесноком и укропом. Региональный вариант из Тамбовская область....
Пироги мурманский с капустой
Местные пироги с капустной начинкой. Региональный вариант из Мурманская область....
Шаньги тамбовский
Открытые ватрушки. Региональный вариант из Тамбовская область....
Хлеб самарский ржаной
На закваске, традиционный. Региональный вариант из Самарская область....
Каша нижегородский с грибами
Гречневая или ячневая с грибами. Региональный вариант из Нижегородская область....
Пироги белгородский с капустой
Местные пироги с капустной начинкой. Региональный вариант из Белгородская област...
Маринованные грибы пензенский
В уксусе с пряностями. Региональный вариант из Пензенская область....
Шаньги курский
Открытые ватрушки. Региональный вариант из Курская область....
Рассольник ярославский
С солёными огурцами и крупой. Региональный вариант из Ярославская область....
Варенье тверской малиновое
Из лесной малины. Региональный вариант из Тверская область....
Каша пермский с грибами
Гречневая или ячневая с грибами. Региональный вариант из Пермский край....
Узвар тамбовский
Компот из сухофруктов. Региональный вариант из Тамбовская область....
Соленья кабардино-балкарская республика
Местные огурцы и капуста. Региональный вариант из Кабардино-Балкарская Республик...
Расстегай ханты-мансийский ао — югра рыбный
С местной рыбой. Региональный вариант из Ханты-Мансийский АО — Югра....
Пироги чеченский с капустой
Местные пироги с капустной начинкой. Региональный вариант из Чеченская Республик...
Сельдь волгоградский
Слабосолёная по местному рецепту. Региональный вариант из Волгоградская область....
Левашник старинный
Высушенное варенье....
Наливка рязанский вишнёвая
Сладкая, с вишнями. Региональный вариант из Рязанская область....
Расстегай белгородский рыбный
С местной рыбой. Региональный вариант из Белгородская область....
Расстегай оренбургский рыбный
С местной рыбой. Региональный вариант из Оренбургская область....
Морс хабаровский ягодный
Из местных ягод. Региональный вариант из Хабаровский край....
Расстегай республика калмыкия рыбный
С местной рыбой. Региональный вариант из Республика Калмыкия....
Сбитень новосибирский
Горячий медовый напиток. Региональный вариант из Новосибирская область....
Кулич ленинградский пасхальный
С цукатами и шафраном. Региональный вариант из Ленинградская область....
Студень карачаево-черкесская республика
Местный холодец. Региональный вариант из Карачаево-Черкесская Республика....
Варенье смоленский клубничное
Из садовой клубники. Региональный вариант из Смоленская область....
Студень кабардино-балкарская республика
Местный холодец. Региональный вариант из Кабардино-Балкарская Республика....
Зефир воздушный
Из яблочного пюре с белком....
Шаньги адыгейский
Открытые ватрушки. Региональный вариант из Республика Адыгея....
Капуста волгоградский квашеная
С морковью и тмином. Региональный вариант из Волгоградская область....
Каша республика алтай с грибами
Гречневая или ячневая с грибами. Региональный вариант из Республика Алтай....
Соленья забайкальский край
Местные огурцы и капуста. Региональный вариант из Забайкальский край....
Карельские шанежки старинные
С толокном....
Похлёбка ненецкий автономный округ
Лёгкий суп с овощами и крупой. Региональный вариант из Ненецкий автономный округ...
Кисель карачаево-черкесская республика ягодный
Из местных ягод. Региональный вариант из Карачаево-Черкесская Республика....
Калач саратовский
Традиционный местный калач. Региональный вариант из Саратовская область....
Похлёбка красноярский
Лёгкий суп с овощами и крупой. Региональный вариант из Красноярский край....
Холодник свекольный
Холодный летний суп....
Каша калининградский с грибами
Гречневая или ячневая с грибами. Региональный вариант из Калининградская область...
Пироги республика хакасия с капустой
Местные пироги с капустной начинкой. Региональный вариант из Республика Хакасия....
Мочёные мочёные яблоки
Антоновка с тмином и мятой....
Воронежский холодец
Из домашней свинины....
Пироги рязанский с капустой
Местные пироги с капустной начинкой. Региональный вариант из Рязанская область....
Соленья астраханская область
Местные огурцы и капуста. Региональный вариант из Астраханская область....
Расстегай челябинский рыбный
С местной рыбой. Региональный вариант из Челябинская область....
Калач амурский
Традиционный местный калач. Региональный вариант из Амурская область....
Маринованные грибы донской
В уксусе с пряностями. Региональный вариант из Ростовская область....
Расстегай забайкальский край рыбный
С местной рыбой. Региональный вариант из Забайкальский край....
Каша крымский с грибами
Гречневая или ячневая с грибами. Региональный вариант из Республика Крым....
Студень дагестанский
Местный холодец. Региональный вариант из Республика Дагестан....
Уха липецкий
Местная уха из речной/морской рыбы. Региональный вариант из Липецкая область....
Морс ульяновский клюквенный
Из лесной клюквы. Региональный вариант из Ульяновская область....
Расстегай купеческий
С визигой и осетриной....
Каша из толокна
Из обжаренной овсяной муки....
Шаньги севастополь
Открытые ватрушки. Региональный вариант из Севастополь....
Самогон самарский
Домашняя водка двойной перегонки. Региональный вариант из Самарская область....
Расстегай мурманский рыбный
С местной рыбой. Региональный вариант из Мурманская область....
Расстегай севастополь рыбный
С местной рыбой. Региональный вариант из Севастополь....
Расстегай республика северная осетия — алания рыбный
С местной рыбой. Региональный вариант из Республика Северная Осетия — Алания....
Пироги республика марий эл с капустой
Местные пироги с капустной начинкой. Региональный вариант из Республика Марий Эл...
Похлёбка ярославский
Лёгкий суп с овощами и крупой. Региональный вариант из Ярославская область....
Варенье тульский земляничное
Из лесной земляники. Региональный вариант из Тульская область....
Морошка протёртая с сахаром
Северная заготовка....
Каша урал с грибами
Гречневая или ячневая с грибами. Региональный вариант из Урал....
Соленья чувашский
Местные огурцы и капуста. Региональный вариант из Чувашская Республика....
Студень томский
Местный холодец. Региональный вариант из Томская область....
Каша липецкий с грибами
Гречневая или ячневая с грибами. Региональный вариант из Липецкая область....
Морс самарский ягодный
Из местных ягод. Региональный вариант из Самарская область....
Морс сахалинская область ягодный
Из местных ягод. Региональный вариант из Сахалинская область....
Студень курганский
Местный холодец. Региональный вариант из Курганская область....
Студень челябинский
Местный холодец. Региональный вариант из Челябинская область....
Грибы челябинский солёные
Под гнётом со сметаной. Региональный вариант из Челябинская область....
Сбитень новгородский
Горячий медовый напиток. Региональный вариант из Новгородская область....
Похлёбка сахалинская область
Лёгкий суп с овощами и крупой. Региональный вариант из Сахалинская область....
Пряник Тульский печатный
С печатным узором....
Пироги республика карелия с капустой
Местные пироги с капустной начинкой. Региональный вариант из Республика Карелия....
Кисель дагестанский ягодный
Из местных ягод. Региональный вариант из Республика Дагестан....
Похлёбка архангельская область
Лёгкий суп с овощами и крупой. Региональный вариант из Архангельская область....
Каша республика марий эл с грибами
Гречневая или ячневая с грибами. Региональный вариант из Республика Марий Эл....
Соленья карачаево-черкесская республика
Местные огурцы и капуста. Региональный вариант из Карачаево-Черкесская Республик...
Уха республика северная осетия — алания
Местная уха из речной/морской рыбы. Региональный вариант из Республика Северная ...
Пироги республика северная осетия — алания с капустой
Местные пироги с капустной начинкой. Региональный вариант из Республика Северная...
Хлеб кировский ржаной
На закваске, традиционный. Региональный вариант из Кировская область....
Морс ивановский ягодный
Из местных ягод. Региональный вариант из Ивановская область....
Свадебная кулебяка с осетриной
Праздничная купеческая....
Калач республика саха (якутия)
Традиционный местный калач. Региональный вариант из Республика Саха (Якутия)....
Морс клюквенный
Из северной клюквы....
Расстегай республика алтай рыбный
С местной рыбой. Региональный вариант из Республика Алтай....
Маринованные грибы челябинский
В уксусе с пряностями. Региональный вариант из Челябинская область....
Пироги калининградский с капустой
Местные пироги с капустной начинкой. Региональный вариант из Калининградская обл...
Маринованные опята
В уксусе с лавровым листом....
Пироги ярославский с капустой
Местные пироги с капустной начинкой. Региональный вариант из Ярославская область...
Пироги саратовский с капустой
Местные пироги с капустной начинкой. Региональный вариант из Саратовская область...
Шаньги уральский
Открытые ватрушки. Региональный вариант из Свердловская область....
Морс курский ягодный
Из местных ягод. Региональный вариант из Курская область....
Хлеб нижегородский пшеничный
Белый, на дрожжах. Региональный вариант из Нижегородская область....
Морс чукотский ао ягодный
Из местных ягод. Региональный вариант из Чукотский АО....
Студень мурманский
Местный холодец. Региональный вариант из Мурманская область....
Кулич графский
С большим количеством желтков....
Пироги ямало-ненецкий ао с капустой
Местные пироги с капустной начинкой. Региональный вариант из Ямало-Ненецкий АО....
Уха Демьянова
Густая, с зеленью....
Похлёбка калужский
Лёгкий суп с овощами и крупой. Региональный вариант из Калужская область....
Каша ленинградский с грибами
Гречневая или ячневая с грибами. Региональный вариант из Ленинградская область....
Уха тюменский
Местная уха из речной/морской рыбы. Региональный вариант из Тюменская область....
Похлёбка республика ингушетия
Лёгкий суп с овощами и крупой. Региональный вариант из Республика Ингушетия....
Каша саратовский с грибами
Гречневая или ячневая с грибами. Региональный вариант из Саратовская область....
Заливное тюменский
С хреном и горчицей. Региональный вариант из Тюменская область....
Соленья челябинский
Местные огурцы и капуста. Региональный вариант из Челябинская область....
Студень забайкальский край
Местный холодец. Региональный вариант из Забайкальский край....
Уха магаданский
Местная уха из речной/морской рыбы. Региональный вариант из Магаданская область....
Каша астраханская область с грибами
Гречневая или ячневая с грибами. Региональный вариант из Астраханская область....
Кисель омский ягодный
Из местных ягод. Региональный вариант из Омская область....
Кисель владимирский молочный
На крахмале с сахаром. Региональный вариант из Владимирская область....
Уха псковский
Местная уха из речной/морской рыбы. Региональный вариант из Псковская область....
Соленья камчатский край
Местные огурцы и капуста. Региональный вариант из Камчатский край....
Студень саратовский
Местный холодец. Региональный вариант из Саратовская область....
Сельдь кемеровский
Слабосолёная по местному рецепту. Региональный вариант из Кемеровская область....
Уха республика мордовия
Местная уха из речной/морской рыбы. Региональный вариант из Республика Мордовия....
Соленья томский
Местные огурцы и капуста. Региональный вариант из Томская область....
Сбитень костромской
Горячий медовый напиток. Региональный вариант из Костромская область....
Кисель калининградский ягодный
Из местных ягод. Региональный вариант из Калининградская область....
Кисель рязанский ягодный
Из местных ягод. Региональный вариант из Рязанская область....
Шаньги томский
Открытые ватрушки. Региональный вариант из Томская область....
Кисель оренбургский ягодный
Из местных ягод. Региональный вариант из Оренбургская область....
Иван-чай омский
Ферментированный кипрей. Региональный вариант из Омская область....
Хворост русский
Жареные тонкие палочки теста....
Похлёбка крымский
Лёгкий суп с овощами и крупой. Региональный вариант из Республика Крым....
Морс кировский ягодный
Из местных ягод. Региональный вариант из Кировская область....
Похлёбка астраханская область
Лёгкий суп с овощами и крупой. Региональный вариант из Астраханская область....
Капуста владимирский квашеная
С морковью и тмином. Региональный вариант из Владимирская область....
Кубанские помидоры в собственном соку
Заготовка на зиму....
Студень пермский
Местный холодец. Региональный вариант из Пермский край....
Кисель магаданский ягодный
Из местных ягод. Региональный вариант из Магаданская область....
Расстегай калужский рыбный
С местной рыбой. Региональный вариант из Калужская область....
Хлеб московский ржаной
На закваске, традиционный. Региональный вариант из Московская область....
Заливное курский
С хреном и горчицей. Региональный вариант из Курская область....
Шаньги республика хакасия
Открытые ватрушки. Региональный вариант из Республика Хакасия....
Похлёбка карачаево-черкесская республика
Лёгкий суп с овощами и крупой. Региональный вариант из Карачаево-Черкесская Респ...
Сельдь курский
Слабосолёная по местному рецепту. Региональный вариант из Курская область....
Самогон саратовский
Домашняя водка двойной перегонки. Региональный вариант из Саратовская область....
Калач бурятский
Традиционный местный калач. Региональный вариант из Республика Бурятия....
Морс магаданский ягодный
Из местных ягод. Региональный вариант из Магаданская область....
Сбитень татарский
Горячий медовый напиток. Региональный вариант из Республика Татарстан....
Шаньги еврейская автономная область
Открытые ватрушки. Региональный вариант из Еврейская автономная область....
Рассольник смоленский
С солёными огурцами и крупой. Региональный вариант из Смоленская область....
Блины припёк с грибами
С запечёнными в тесте грибами....
Печенье томский домашнее
На сметане с маслом. Региональный вариант из Томская область....
Кисель сахалинская область ягодный
Из местных ягод. Региональный вариант из Сахалинская область....
Уха карельский
Местная уха из речной/морской рыбы. Региональный вариант из Республика Карелия....
Кисель удмуртский ягодный
Из местных ягод. Региональный вариант из Удмуртская Республика....
Кисель кабардино-балкарская республика ягодный
Из местных ягод. Региональный вариант из Кабардино-Балкарская Республика....
Самогон красноярский
Домашняя водка двойной перегонки. Региональный вариант из Красноярский край....
Похлёбка республика карелия
Лёгкий суп с овощами и крупой. Региональный вариант из Республика Карелия....
Варенье уральский земляничное
Из лесной земляники. Региональный вариант из Свердловская область....
Постный стол монастырский
Грибная похлёбка с травами....
Каша омский с грибами
Гречневая или ячневая с грибами. Региональный вариант из Омская область....
Пироги камчатский край с капустой
Местные пироги с капустной начинкой. Региональный вариант из Камчатский край....
Калач удмуртский
Традиционный местный калач. Региональный вариант из Удмуртская Республика....
Похлёбка саратовский
Лёгкий суп с овощами и крупой. Региональный вариант из Саратовская область....
Сухофрукты татарский
Компотная смесь. Региональный вариант из Республика Татарстан....
Похлёбка калининградский
Лёгкий суп с овощами и крупой. Региональный вариант из Калининградская область....
Похлёбка тувинский
Лёгкий суп с овощами и крупой. Региональный вариант из Республика Тыва....
Кисель рязанский молочный
На крахмале с сахаром. Региональный вариант из Рязанская область....
Студень ярославский
Местный холодец. Региональный вариант из Ярославская область....
Калач воронежский
Традиционный местный калач. Региональный вариант из Воронежская область....
Шаньги хабаровский
Открытые ватрушки. Региональный вариант из Хабаровский край....
Соленья приморский край
Местные огурцы и капуста. Региональный вариант из Приморский край....
Соленья воронежский
Местные огурцы и капуста. Региональный вариант из Воронежская область....
Похлёбка чукотский ао
Лёгкий суп с овощами и крупой. Региональный вариант из Чукотский АО....
Варенье челябинский земляничное
Из лесной земляники. Региональный вариант из Челябинская область....
Соленья тюменский
Местные огурцы и капуста. Региональный вариант из Тюменская область....
Морс камчатский край ягодный
Из местных ягод. Региональный вариант из Камчатский край....
Соленья новгородский
Местные огурцы и капуста. Региональный вариант из Новгородская область....
Калач липецкий
Традиционный местный калач. Региональный вариант из Липецкая область....
Морс республика саха (якутия) ягодный
Из местных ягод. Региональный вариант из Республика Саха (Якутия)....
Пироги омский с капустой
Местные пироги с капустной начинкой. Региональный вариант из Омская область....
Кисель чукотский ао ягодный
Из местных ягод. Региональный вариант из Чукотский АО....
Похлёбка республика алтай
Лёгкий суп с овощами и крупой. Региональный вариант из Республика Алтай....
Помидоры пензенский соленые
В бочке с пряностями. Региональный вариант из Пензенская область....
Заваруха
Каша из заваренной муки....
Похлёбка республика хакасия
Лёгкий суп с овощами и крупой. Региональный вариант из Республика Хакасия....
Молочная похлёбка ульяновский
С крупой на молоке. Региональный вариант из Ульяновская область....
Кисель республика алтай ягодный
Из местных ягод. Региональный вариант из Республика Алтай....
Варенье омский земляничное
Из лесной земляники. Региональный вариант из Омская область....
Сухофрукты в патоке
Заготовка на зиму....
Пачат (мордовские блины)
Толстые пшеничные блины с дырочками, мордовский аналог русских блинов...
Медвяные браги
Мордовский напиток на меду, кисло-сладкий, традиционный для праздников...
Шти мордовские
Мордовские щи с пшеном и говядиной, готовятся в чугунке...
Шанежки енисейские
Открытые ватрушки с картофелем и зелёным луком...
Черемуховый пирог
Сибирский пирог с молотой черемуховой мукой...
Волжская уха из судака
Тройная уха из судака, ерша и окуня...
Калужское тесто (пряник)
Знаменитый калужский пряник на меду со специями...
Курский салтык
Холодный квасной суп с зеленью и редиской...
Грибочки курские
Печенье в форме гриба, курская выпечка к чаю...
Липецкий ягодный квас
Классический квас на бруснике и клюкве...
Усманский борщ
Густой борщ с фасолью и салом по-липецки...
Орловские мясные пироги
Закрытые пироги из ржаного теста с говядиной и луком...
Орловский сбитень
Медовый сбитень с пряными травами...
Калитки рязанские
Маленькие открытые пирожки с пшённой кашей...
Смоленская фиркавка
Холодник из свёклы и кефира с зеленью...
Тамбовский яблочный пирог
Открытый пирог с антоновкой и корицей...
Баурсак оренбургский
Жареные пышки в меду — степная сладость...
Симбирский рыбник
Закрытый пирог с целой судаком из Волги...
Патанка хантыйская
Замороженная брусника, перетёртая с сахаром...
Хуужуур тувинский
Жареные пирожки с бараниной — степной фаст-фуд...
Аржаан-отвар
Лечебный отвар из горных трав Тувы...
Обской рыбник
Пирог с осетриной из Оби...
Омские шанежки
Открытые шанежки с картофелем и грибами...
Каша амурский с грибами
Гречневая или ячневая с грибами. Региональный вариант из Амурская область....
Похлёбка нижегородский
Лёгкий суп с овощами и крупой. Региональный вариант из Нижегородская область....
Уха тамбовский
Местная уха из речной/морской рыбы. Региональный вариант из Тамбовская область....
Шаньги астраханская область
Открытые ватрушки. Региональный вариант из Астраханская область....
Калач тюменский
Традиционный местный калач. Региональный вариант из Тюменская область....
Заливное воронежский
С хреном и горчицей. Региональный вариант из Воронежская область....
Соленья еврейская автономная область
Местные огурцы и капуста. Региональный вариант из Еврейская автономная область....
Варенье орловский малиновое
Из лесной малины. Региональный вариант из Орловская область....
Калач ульяновский
Традиционный местный калач. Региональный вариант из Ульяновская область....
Похлёбка ханты-мансийский ао — югра
Лёгкий суп с овощами и крупой. Региональный вариант из Ханты-Мансийский АО — Югр...
Каша республика ингушетия с грибами
Гречневая или ячневая с грибами. Региональный вариант из Республика Ингушетия....
Уха нижегородский
Местная уха из речной/морской рыбы. Региональный вариант из Нижегородская област...
Морс ульяновский ягодный
Из местных ягод. Региональный вариант из Ульяновская область....
Морс карачаево-черкесская республика ягодный
Из местных ягод. Региональный вариант из Карачаево-Черкесская Республика....
Каша ханты-мансийский ао — югра с грибами
Гречневая или ячневая с грибами. Региональный вариант из Ханты-Мансийский АО — Ю...
Расстегай воронежский рыбный
С местной рыбой. Региональный вариант из Воронежская область....
Каша белгородский с грибами
Гречневая или ячневая с грибами. Региональный вариант из Белгородская область....
Студень ставропольский
Местный холодец. Региональный вариант из Ставропольский край....
Шаньги омский
Открытые ватрушки. Региональный вариант из Омская область....
Похлёбка сибирь
Лёгкий суп с овощами и крупой. Региональный вариант из Сибирь....
Каша чувашский с грибами
Гречневая или ячневая с грибами. Региональный вариант из Чувашская Республика....
Каша удмуртский с грибами
Гречневая или ячневая с грибами. Региональный вариант из Удмуртская Республика....
Студень вологодская область
Местный холодец. Региональный вариант из Вологодская область....
Калач Муромский старинный
XV века....
Калач мурманский
Традиционный местный калач. Региональный вариант из Мурманская область....
Морс ленинградский клюквенный
Из лесной клюквы. Региональный вариант из Ленинградская область....
Соевые бобы амурские
Маринованные соевые бобы с зелёным луком — приморская закуска...
Узвар пермский
Компот из сухофруктов. Региональный вариант из Пермский край....
Пироги алтайский край с капустой
Местные пироги с капустной начинкой. Региональный вариант из Алтайский край....
Расстегай сибирь рыбный
С местной рыбой. Региональный вариант из Сибирь....
Огурцы омский малосольные
В рассоле с чесноком и укропом. Региональный вариант из Омская область....
Кисель новосибирский ягодный
Из местных ягод. Региональный вариант из Новосибирская область....
Калач магаданский
Традиционный местный калач. Региональный вариант из Магаданская область....
Похлёбка курганский
Лёгкий суп с овощами и крупой. Региональный вариант из Курганская область....
Узвар ярославский
Компот из сухофруктов. Региональный вариант из Ярославская область....
Окрошка башкирский
Холодный летний суп. Региональный вариант из Республика Башкортостан....
Студень брянский
Местный холодец. Региональный вариант из Брянская область....
Морс оренбургский ягодный
Из местных ягод. Региональный вариант из Оренбургская область....
Соленья рязанский
Местные огурцы и капуста. Региональный вариант из Рязанская область....
Калач омский
Традиционный местный калач. Региональный вариант из Омская область....
Соленья республика хакасия
Местные огурцы и капуста. Региональный вариант из Республика Хакасия....
Шаньги карачаево-черкесская республика
Открытые ватрушки. Региональный вариант из Карачаево-Черкесская Республика....
Морс ненецкий автономный округ ягодный
Из местных ягод. Региональный вариант из Ненецкий автономный округ....
Кисель коми ягодный
Из местных ягод. Региональный вариант из Республика Коми....
Шаньги кабардино-балкарская республика
Открытые ватрушки. Региональный вариант из Кабардино-Балкарская Республика....
Пироги республика алтай с капустой
Местные пироги с капустной начинкой. Региональный вариант из Республика Алтай....
Каша севастополь с грибами
Гречневая или ячневая с грибами. Региональный вариант из Севастополь....
Грибы московский сушёные
На зиму, для супов. Региональный вариант из Московская область....
Морс республика мордовия ягодный
Из местных ягод. Региональный вариант из Республика Мордовия....
Настойка иркутский на травах
На местных лекарственных травах. Региональный вариант из Иркутская область....
Уха приморский край
Местная уха из речной/морской рыбы. Региональный вариант из Приморский край....
Шаньги брянский
Открытые ватрушки. Региональный вариант из Брянская область....
Морс севастополь ягодный
Из местных ягод. Региональный вариант из Севастополь....
Расстегай пензенский рыбный
С местной рыбой. Региональный вариант из Пензенская область....
Похлёбка удмуртский
Лёгкий суп с овощами и крупой. Региональный вариант из Удмуртская Республика....
Каша брянский с грибами
Гречневая или ячневая с грибами. Региональный вариант из Брянская область....
Иван-чай ярославский
Ферментированный кипрей. Региональный вариант из Ярославская область....
Варенье рязанский крыжовниковое
С красным цветом. Региональный вариант из Рязанская область....
Шаньги нижегородский
Открытые ватрушки. Региональный вариант из Нижегородская область....
Студень республика марий эл
Местный холодец. Региональный вариант из Республика Марий Эл....
Пироги самарский с капустой
Местные пироги с капустной начинкой. Региональный вариант из Самарская область....
Помидоры башкирский соленые
В бочке с пряностями. Региональный вариант из Республика Башкортостан....
Соленья урал
Местные огурцы и капуста. Региональный вариант из Урал....
Пироги уральский с капустой
Местные пироги с капустной начинкой. Региональный вариант из Свердловская област...
Кисель тульский молочный
На крахмале с сахаром. Региональный вариант из Тульская область....
Соленья крымский
Местные огурцы и капуста. Региональный вариант из Республика Крым....
Пироги ханты-мансийский ао — югра с капустой
Местные пироги с капустной начинкой. Региональный вариант из Ханты-Мансийский АО...
Уха мурманский
Местная уха из речной/морской рыбы. Региональный вариант из Мурманская область....
Калач крымский
Традиционный местный калач. Региональный вариант из Республика Крым....
Северные пироги-ярушники
С запечённой треской....
Каша ульяновский с грибами
Гречневая или ячневая с грибами. Региональный вариант из Ульяновская область....
Пироги брянский с капустой
Местные пироги с капустной начинкой. Региональный вариант из Брянская область....
Помидоры рязанский соленые
В бочке с пряностями. Региональный вариант из Рязанская область....
Расстегай республика карелия рыбный
С местной рыбой. Региональный вариант из Республика Карелия....
Соленья севастополь
Местные огурцы и капуста. Региональный вариант из Севастополь....
Морс ивановский клюквенный
Из лесной клюквы. Региональный вариант из Ивановская область....
Уха алтайский край
Местная уха из речной/морской рыбы. Региональный вариант из Алтайский край....
Варенье костромской крыжовниковое
С красным цветом. Региональный вариант из Костромская область....
Помидоры смоленский соленые
В бочке с пряностями. Региональный вариант из Смоленская область....
Расстегай бурятский рыбный
С местной рыбой. Региональный вариант из Республика Бурятия....
Уха камчатский край
Местная уха из речной/морской рыбы. Региональный вариант из Камчатский край....
Шаньги калужский
Открытые ватрушки. Региональный вариант из Калужская область....
Кисель республика марий эл ягодный
Из местных ягод. Региональный вариант из Республика Марий Эл....
Пряники тамбовский медовые
Печатные с глазурью. Региональный вариант из Тамбовская область....
Хлеб ульяновский ржаной
На закваске, традиционный. Региональный вариант из Ульяновская область....
Соленья ярославский
Местные огурцы и капуста. Региональный вариант из Ярославская область....
Каша еврейская автономная область с грибами
Гречневая или ячневая с грибами. Региональный вариант из Еврейская автономная об...
Пасха саратовский творожная
В форме пирамиды. Региональный вариант из Саратовская область....
Сухофрукты новосибирский
Компотная смесь. Региональный вариант из Новосибирская область....
Кисель курский ягодный
Из местных ягод. Региональный вариант из Курская область....
Похлёбка новосибирский
Лёгкий суп с овощами и крупой. Региональный вариант из Новосибирская область....
Каша республика саха (якутия) с грибами
Гречневая или ячневая с грибами. Региональный вариант из Республика Саха (Якутия...
Шаньги смоленский
Открытые ватрушки. Региональный вариант из Смоленская область....
Морс алтайский край ягодный
Из местных ягод. Региональный вариант из Алтайский край....
Калач чукотский ао
Традиционный местный калач. Региональный вариант из Чукотский АО....
Помидоры псковский соленые
В бочке с пряностями. Региональный вариант из Псковская область....
Уха астраханская область
Местная уха из речной/морской рыбы. Региональный вариант из Астраханская область...
Похлёбка камчатский край
Лёгкий суп с овощами и крупой. Региональный вариант из Камчатский край....
Кисель чувашский ягодный
Из местных ягод. Региональный вариант из Чувашская Республика....
Студень республика калмыкия
Местный холодец. Региональный вариант из Республика Калмыкия....
Студень ненецкий автономный округ
Местный холодец. Региональный вариант из Ненецкий автономный округ....
Соленья республика алтай
Местные огурцы и капуста. Региональный вариант из Республика Алтай....
Студень иркутский
Местный холодец. Региональный вариант из Иркутская область....
Кисель ставропольский ягодный
Из местных ягод. Региональный вариант из Ставропольский край....
Студень с золочёными ножками
XIX век, дворянское....
Расстегай ивановский рыбный
С местной рыбой. Региональный вариант из Ивановская область....
Хреновуха дворянская
С хреном и медом....
Похлёбка адыгейский
Лёгкий суп с овощами и крупой. Региональный вариант из Республика Адыгея....
Пироги республика ингушетия с капустой
Местные пироги с капустной начинкой. Региональный вариант из Республика Ингушети...
Шаньги приморский край
Открытые ватрушки. Региональный вариант из Приморский край....
Калач смоленский
Традиционный местный калач. Региональный вариант из Смоленская область....
Уха севастополь
Местная уха из речной/морской рыбы. Региональный вариант из Севастополь....
Морс нижегородский ягодный
Из местных ягод. Региональный вариант из Нижегородская область....
Кисель ханты-мансийский ао — югра ягодный
Из местных ягод. Региональный вариант из Ханты-Мансийский АО — Югра....
Похлёбка бурятский
Лёгкий суп с овощами и крупой. Региональный вариант из Республика Бурятия....
Бабка башкирский картофельная
Запечённая тёртая картошка. Региональный вариант из Республика Башкортостан....
Пироги астраханская область с капустой
Местные пироги с капустной начинкой. Региональный вариант из Астраханская област...
Молочная похлёбка калужский
С крупой на молоке. Региональный вариант из Калужская область....
Калач ивановский
Традиционный местный калач. Региональный вариант из Ивановская область....
Грибы калининградский солёные
Под гнётом со сметаной. Региональный вариант из Калининградская область....
Кисель астраханская область ягодный
Из местных ягод. Региональный вариант из Астраханская область....
Шаньги рязанский
Открытые ватрушки. Региональный вариант из Рязанская область....
Пироги сибирь с капустой
Местные пироги с капустной начинкой. Региональный вариант из Сибирь....
Уха ставропольский
Местная уха из речной/морской рыбы. Региональный вариант из Ставропольский край....
Калач республика ингушетия
Традиционный местный калач. Региональный вариант из Республика Ингушетия....
Расстегай рязанский рыбный
С местной рыбой. Региональный вариант из Рязанская область....
Настойка смоленский на травах
На местных лекарственных травах. Региональный вариант из Смоленская область....
Шаньги красноярский
Открытые ватрушки. Региональный вариант из Красноярский край....
Шаньги ханты-мансийский ао — югра
Открытые ватрушки. Региональный вариант из Ханты-Мансийский АО — Югра....
Маринованные грибы тамбовский
В уксусе с пряностями. Региональный вариант из Тамбовская область....
Калач коми
Традиционный местный калач. Региональный вариант из Республика Коми....
Расстегай амурский рыбный
С местной рыбой. Региональный вариант из Амурская область....
Похлёбка еврейская автономная область
Лёгкий суп с овощами и крупой. Региональный вариант из Еврейская автономная обла...
Кисель алтайский край ягодный
Из местных ягод. Региональный вариант из Алтайский край....
Морс кабардино-балкарская республика ягодный
Из местных ягод. Региональный вариант из Кабардино-Балкарская Республика....
Калач чувашский
Традиционный местный калач. Региональный вариант из Чувашская Республика....
Другие подборки
🌾
Без глютена
Блюда русской кухни без пшеницы, ржи, ячменя — для людей с целиакией и неперенос...
🥬
Веганские
Полностью растительные блюда — без мяса, рыбы, молочных продуктов, яиц и мёда....
⚕️
Для диабетиков
Низкоуглеводные блюда без сахара и быстрых углеводов — для людей с сахарным диаб...
🥩
Кето / низкоуглеводные
Блюда с минимальным содержанием углеводов — для кетогенной диеты....
🍯
Без сахара
Блюда без добавленного сахара — для здорового питания и снижения веса....
👶
Для детей
Простые, нежные блюда без острого, копчёного и жареного — подходят детям с 3 лет...
Часто задаваемые вопросы
Подходит ли русская кухня для Постные?
Да. Из 1500+ блюд каталога 916 подходят под эту диету. Русская кухня традиционно включает
много овощных, грибных, рыбных блюд, а также постных вариантов.
На что обратить внимание?
Идеально для Великого, Рождественского и других многодневных постов. На сайте есть отдельный календарь постов.
Какие ингредиенты исключены?
Из подборки исключены блюда с: мясо, свинина, говядина, баранина, курица, утка, гусь, индейка, рыба, икра, молоко, сметана, творог, сыр, масло сливочное, яйца, яйцо.