Камус — Якутский молочный десерт со сливками..
Категория: Сладкое. Время приготовления: 30 минут. Сложность: простая. Калорийность: 320 ккал/100г.
Регионы происхождения: Республика Саха (Якутия).
Якутский молочный десерт со сливками.
Камус (керчэх) — якутский молочный десерт со взбитыми сливками и ягодами. Освежающий, лёгкий....
Интересный факт
Это блюдо относится к кухне региона «Республика Саха (Якутия)» и известно с 17 века. Сегодня его можно попробовать в этнических ресторанах многих городов России.
Где готовят это блюдо
Как приготовить Камус
🥘 Ингредиенты
Пошаговое приготовление
Подготовьте все ингредиенты согласно списку выше. Тщательно вымойте овощи, мясо или рыбу.
Нарежьте основные ингредиенты в нужном размере. Соблюдайте равномерность — это важно для одинаковой готовности.
Разогрейте посуду или духовку до требуемой температуры. Этот рецепт быстрый.
Соедините ингредиенты в нужной последовательности. Соблюдайте рекомендации по очерёдности — это влияет на вкус.
Готовьте до полной готовности (около 30 минут). Периодически проверяйте.
Перед подачей дайте блюду немного «отдохнуть» — 5-10 минут под крышкой. Подавайте горячим с подходящим гарниром.
История блюда
Камус (керчэх) — якутский молочный десерт со взбитыми сливками и ягодами. Освежающий, лёгкий.
Хотите узнать больше?
В нашем словаре есть 122 термина русской кухни. Открыть словарь →
Регионы происхождения
Это блюдо — часть кулинарной традиции 1 регионов России. Каждый регион добавляет свои особенности.
Другие блюда из этих регионов
Часто задаваемые вопросы
10 главных вопросов о блюде «Камус». Ответы помогут лучше понять блюдо и его особенности.
Что такое Камус?
Сколько времени готовится Камус?
Какая калорийность Камус?
В каких регионах России готовят Камус?
Какие основные ингредиенты для Камус?
Подходит ли Камус для поста?
Чем заменить ингредиенты, если их нет?
Сложно ли готовить Камус?
С чем подавать Камус?
Можно ли заморозить Камус?
Не нашли ответ?
Задайте вопрос — другие пользователи или редакция ответят.
Отзывы
Оцените блюдо
Оставить отзыв
Будьте первым — оставьте отзыв.