Усманский борщ — Густой борщ с фасолью и салом по-липецки.
Категория: Супы. Время приготовления: 60 минут. Сложность: средняя. Калорийность: 65 ккал/100г.
Регионы происхождения: Липецкая область.
Густой борщ с фасолью и салом по-липецки
Усманский борщ — традиционное блюдо региона Липецкая область. Готовится по семейным рецептам, передающимся из поколения в поколение....
Интересный факт
Это блюдо относится к кухне региона «Липецкая область» и известно с 16 века. Сегодня его можно попробовать в этнических ресторанах многих городов России.
Где готовят это блюдо
Как приготовить Усманский борщ
🥘 Ингредиенты
Список ингредиентов уточняется. Воспользуйтесь нашим инструментом «Что приготовить из...» для поиска похожих рецептов.
Пошаговое приготовление
Подготовьте все ингредиенты согласно списку выше. Тщательно вымойте овощи, мясо или рыбу.
Нарежьте основные ингредиенты в нужном размере. Соблюдайте равномерность — это важно для одинаковой готовности.
Разогрейте посуду или духовку до требуемой температуры. Этот рецепт быстрый.
Соедините ингредиенты в нужной последовательности. Соблюдайте рекомендации по очерёдности — это влияет на вкус.
Готовьте до полной готовности (около 60 минут). Периодически проверяйте.
Перед подачей дайте блюду немного «отдохнуть» — 5-10 минут под крышкой. Подавайте горячим с подходящим гарниром.
История блюда
Усманский борщ — традиционное блюдо региона Липецкая область. Готовится по семейным рецептам, передающимся из поколения в поколение.
Хотите узнать больше?
В нашем словаре есть 122 термина русской кухни. Открыть словарь →
Регионы происхождения
Это блюдо — часть кулинарной традиции 1 регионов России. Каждый регион добавляет свои особенности.
Другие блюда из этих регионов
Часто задаваемые вопросы
10 главных вопросов о блюде «Усманский борщ». Ответы помогут лучше понять блюдо и его особенности.
Что такое Усманский борщ?
Сколько времени готовится Усманский борщ?
Какая калорийность Усманский борщ?
В каких регионах России готовят Усманский борщ?
Какие основные ингредиенты для Усманский борщ?
Подходит ли Усманский борщ для поста?
Чем заменить ингредиенты, если их нет?
Сложно ли готовить Усманский борщ?
С чем подавать Усманский борщ?
Можно ли заморозить Усманский борщ?
Не нашли ответ?
Задайте вопрос — другие пользователи или редакция ответят.
Отзывы
Оцените блюдо
Оставить отзыв
Будьте первым — оставьте отзыв.