Молочная похлёбка смоленский — фото блюда
🍲 Супы

Молочная похлёбка смоленский

С крупой на молоке. Региональный вариант из Смоленская область.

⏱ Время
99
минут
📊 Сложность
сложная
🔥 Калории
92
ккал/100г
🗺 Регионов
1
в каталоге
🍴 Порций
4
по умолч.
★★★★★ 4.8 (1)

Молочная похлёбка смоленский — С крупой на молоке. Региональный вариант из Смоленская область..

Категория: Супы. Время приготовления: 99 минут. Сложность: сложная. Калорийность: 92 ккал/100г.

Регионы происхождения: Смоленская область.

Молочная похлёбка смоленский — традиционное блюдо региона Смоленская область. С крупой на молоке. Готовится по местным рецептам.

Это блюдо — часть кулинарной традиции региона Смоленская область....

Интересный факт

Это блюдо относится к кухне региона «Смоленская область» и известно с 18 века. Сегодня его можно попробовать в этнических ресторанах многих городов России.

Где готовят это блюдо

Как приготовить Молочная похлёбка смоленский

🥘 Ингредиенты

Порции: 4
• местные продукты 500 г
• специи по вкусу
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

Подготовьте все ингредиенты согласно списку выше. Тщательно вымойте овощи, мясо или рыбу.

Нарежьте основные ингредиенты в нужном размере. Соблюдайте равномерность — это важно для одинаковой готовности.

Разогрейте посуду или духовку до требуемой температуры. Это блюдо требует длительного томления.

Соедините ингредиенты в нужной последовательности. Соблюдайте рекомендации по очерёдности — это влияет на вкус.

Готовьте до полной готовности (около 99 минут). Периодически проверяйте.

Перед подачей дайте блюду немного «отдохнуть» — 5-10 минут под крышкой. Подавайте горячим с подходящим гарниром.

⏱ Кулинарный таймер
99:00

История блюда

Это блюдо — часть кулинарной традиции региона Смоленская область.

Хотите узнать больше?

В нашем словаре есть 122 термина русской кухни. Открыть словарь →

Регионы происхождения

Это блюдо — часть кулинарной традиции 1 регионов России. Каждый регион добавляет свои особенности.

Другие блюда из этих регионов

Часто задаваемые вопросы

10 главных вопросов о блюде «Молочная похлёбка смоленский». Ответы помогут лучше понять блюдо и его особенности.

Что такое Молочная похлёбка смоленский?
С крупой на молоке. Региональный вариант из Смоленская область.
Сколько времени готовится Молочная похлёбка смоленский?
Около 99 минут активного приготовления плюс 15 минут на подготовку ингредиентов.
Какая калорийность Молочная похлёбка смоленский?
На 100 граммов: 92 ккал, белки 4.5 г, жиры 2.3 г, углеводы 9.3 г.
В каких регионах России готовят Молочная похлёбка смоленский?
В регионах: Смоленская область.
Какие основные ингредиенты для Молочная похлёбка смоленский?
местные продукты — 500 г, специи — по вкусу, соль — по вкусу.
Подходит ли Молочная похлёбка смоленский для поста?
Может быть приготовлено в постном варианте — посмотрите подборку постных блюд.
Чем заменить ингредиенты, если их нет?
Воспользуйтесь нашей таблицей замен ингредиентов на странице /instrumenty/zameny-ingredientov/.
Сложно ли готовить Молочная похлёбка смоленский?
Сложность приготовления — сложная. Подробные шаги в разделе «Рецепт».
С чем подавать Молочная похлёбка смоленский?
Рекомендации по гарнирам и напиткам — в нашем инструменте «Подбор гарнира» (/instrumenty/garnir/).
Можно ли заморозить Молочная похлёбка смоленский?
Супы можно замораживать до 3 месяцев в герметичных контейнерах. Размораживайте в холодильнике.

Не нашли ответ?

Задайте вопрос — другие пользователи или редакция ответят.

Отзывы

Оцените блюдо

★ ★ ★ ★ ★

Оставить отзыв

Будьте первым — оставьте отзыв.

Похожие блюда из категории «Супы»