⏱️

Быстрые блюда русской кухни — до 30 минут

Блюда, которые можно приготовить за 30 минут или меньше — для будней и быстрого ужина.

✦ 42 блюд ✦

Быстрые (до 30 мин): Блюда, которые можно приготовить за 30 минут или меньше — для будней и быстрого ужина.

Сколько блюд подходит: в каталоге Вкусов 42 блюд русской кухни, соответствующих этой диете.

Топ блюд из подборки: Окрошка, Гречневая каша, Морс клюквенный.

💡 Совет: Идеально для рабочих дней. Многие из этих блюд — древние крестьянские, готовившиеся быстро.

Подходящие блюда

Окрошка
Холодный летний суп на квасе или кефире с овощами, мясом и зеленью....
⏱ 20мин 🔥 65ккал
Гречневая каша
Главная русская каша из печной гречки — сытно и просто....
⏱ 30мин 🔥 132ккал
Морс клюквенный
Холодный кисло-сладкий напиток из клюквы — зимняя витаминная бомба....
⏱ 20мин 🔥 45ккал
Медовуха
Древнерусский слабоалкогольный напиток на меду. Главный сувенир из Суздаля....
⏱ 0мин 🔥 45ккал
Русский чай с самоваром
Русское чаепитие из самовара с вареньем, баранками и сушками....
⏱ 30мин 🔥 45ккал
Гречка с тушёнкой
Походное блюдо: разваренная гречка с говяжьей тушёнкой....
⏱ 30мин 🔥 145ккал
Камчатский краб
Свежевыловленный камчатский краб — деликатес мирового уровня....
⏱ 30мин 🔥 145ккал
Корюшка балтийская
Маленькая балтийская рыбка с огуречным запахом — символ весны Петербурга....
⏱ 20мин 🔥 145ккал
Массандровские вина
Креплёные крымские вина из старейшего винного завода России....
⏱ 0мин 🔥 45ккал
Айран
Освежающий кисломолочный напиток горцев....
⏱ 10мин 🔥 45ккал
Вологодское масло
Сливочное масло с уникальным ореховым вкусом, единственный российский молочный п...
⏱ 0мин 🔥 175ккал
Сбитень
Горячий медовый напиток с пряностями. До чая был главным напитком русских городо...
⏱ 30мин 🔥 85ккал
Строганина
Тонко нарезанная замороженная сырая рыба северных пород. Едят сразу после строжк...
⏱ 15мин 🔥 130ккал
Гусь рождественский с яблоками
Праздничное жаркое....
⏱ 29мин 🔥 280ккал
Русский кисель
Старинный русский кисель....
⏱ 20мин 🔥 45ккал
Блины-скородумки
Пышные блины-скородумки на соде....
⏱ 20мин 🔥 285ккал
Алтайский мёд
Лучший в России горный и луговой мёд — гордость Алтая....
⏱ 0мин 🔥 320ккал
Жареная волжская рыба
Простая жареная волжская рыба — судак, лещ или окунь в муке....
⏱ 30мин 🔥 145ккал
Костромской сыр
Полутвёрдый сыр с мягким сливочным вкусом, один из старейших советских сыров. Пр...
⏱ 0мин 🔥 175ккал
Калмыцкий чай джомба
Калмыцкий чай с молоком, маслом и солью — степной ритуальный напиток....
⏱ 20мин 🔥 45ккал
Лучок на костре
Жаренный на углях красный лук — гарнир к шашлыку....
⏱ 15мин 🔥 95ккал
Кедровое молоко
Растительное молоко из кедровых орехов....
⏱ 20мин 🔥 45ккал
Узвар
Рождественский компот из сухофруктов....
⏱ 30мин 🔥 45ккал
Блины со сметаной и вареньем
Классика на Масленицу....
⏱ 28мин 🔥 240ккал
Морс брусничный
Из лесной брусники....
⏱ 24мин 🔥 51ккал
Кисель костромской ягодный
Из лесных ягод....
⏱ 30мин 🔥 64ккал
Морс облепиховый
Из алтайской облепихи....
⏱ 21мин 🔥 26ккал
Селёдка московская под шубой
Слоёный салат с майонезом....
⏱ 21мин 🔥 241ккал
Окрошка донская
С раками или рыбой....
⏱ 30мин 🔥 62ккал
Сахалинский морской ёж
Сырая икра морского ежа уни — главный деликатес Сахалина....
⏱ 10мин 🔥 145ккал
Рябиновое варенье
Из ягод после первого мороза....
⏱ 23мин 🔥 280ккал
Селёдка поморская солёная
Просто с маслом и луком....
⏱ 24мин 🔥 247ккал
Псковский снеток
Крошечная вяленая или сушёная рыба из Псковского озера — древний промысел....
⏱ 20мин 🔥 145ккал
Каша гурьевская
Манная каша с орехами и сухофруктами в сливочной пенке....
⏱ 27мин 🔥 115ккал
Саламат
Жидкая мучная каша на сметане — тёплая еда народов Севера и Сибири....
⏱ 30мин 🔥 145ккал
Маковник медовый
С маком и мёдом нового года....
⏱ 30мин 🔥 380ккал
Талкан
Алтайская поджаренная ячменная мука....
⏱ 30мин 🔥 145ккал
Бабка тюменский картофельная
Запечённая тёртая картошка. Региональный вариант из Тюменская область....
⏱ 30мин 🔥 180ккал
Ойогос
Тонко нарезанная жеребятина — фирменное холодное блюдо якутского стола....
⏱ 30мин 🔥 220ккал
Камус
Якутский молочный десерт со сливками....
⏱ 30мин 🔥 320ккал
Холодник свекольный
Холодный летний суп....
⏱ 25мин 🔥 55ккал
Морс клюквенный
Из северной клюквы....
⏱ 30мин 🔥 35ккал

Другие подборки

Часто задаваемые вопросы

Подходит ли русская кухня для Быстрые (до 30 мин)?
Да. Из 1500+ блюд каталога 42 подходят под эту диету. Русская кухня традиционно включает много овощных, грибных, рыбных блюд, а также постных вариантов.
На что обратить внимание?
Идеально для рабочих дней. Многие из этих блюд — древние крестьянские, готовившиеся быстро.