Каталог по ингредиенту
Что приготовить
из баранина
16 блюд русской кухни с использованием баранина. От супов до выпечки.
баранина в русской кухне — один из базовых ингредиентов. Используется в 16 блюдах нашего каталога.
Самые популярные блюда: Шашлык, Сибирские пельмени, Бешбармак.
Категории: Мясные блюда (13), Выпечка (2), Супы (1).
Мясные блюда 13 блюд
Шашлык
Главное блюдо российских пикников — мясо на углях с маринадом....
Сибирские пельмени
Уральско-сибирский вариант пельменей со смешанным фаршем (говядина+баранина+свин...
Бешбармак
Главное блюдо башкирской и тюркской кухни — варёное мясо с тонкой лапшой и луков...
Уральские пельмени
Классика русской кухни — настоящие уральские пельмени с тремя видами мяса....
Крымские чебуреки
Жареные крымско-татарские пирожки с бараниной — пляжный гастро-символ....
Азу по-татарски
Татарское рагу из говядины с солёными огурцами, помидорами и картофелем. Корни —...
Буузы (позы)
Бурятские паровые манты в форме юрты с отверстием сверху. Едят руками, выпивая б...
Дагестанский хинкал
Дагестанские варёные кусочки теста с мясом и бульоном — у каждого народа свой....
Жижиг-галнаш
Чеченское блюдо: отварное мясо с галушками и чесночным соусом....
Курзе
Дагестанские пельмени с косичкой по краю....
Либжэ
Кабардинское жаркое из баранины....
Шартан
Варёно-копчёная баранья колбаса в желудке — главное мясное блюдо чувашей....
Курганский бишбармак
Варёная баранина с домашней лапшой...
Выпечка 2 блюда
Супы 1 блюдо
Другие ингредиенты
Что приготовить из...
помидор
8 блюд
судак
7 блюд
чеснок
15 блюд
картофель
27 блюд
грибы
22 блюд
творог
12 блюд
пшено
3 блюд
курица
4 блюд
Полезные инструменты
🥘 Что приготовить из...
Поиск по нескольким ингредиентам сразу
🔄 Замены ингредиентов
Чем заменить редкий продукт
📅 Сезонный календарь
Что готовить в этом месяце
Часто задаваемые вопросы
Сколько блюд можно приготовить из баранина?
В нашем каталоге 16 блюд русской кухни с этим ингредиентом —
от простых супов до сложной выпечки.
В каких регионах России популярен баранина?
баранина используется в кухне всех регионов России —
блюда есть и в Центральной России, и в Поволжье, и на Дальнем Востоке. Конкретные региональные особенности
смотрите на страницах блюд.
Чем заменить баранина, если его нет?
Воспользуйтесь нашей таблицей замен ингредиентов —
там есть аналоги для большинства продуктов.