Каталог по ингредиенту
Что приготовить
из грибы
41 блюд русской кухни с использованием грибы. От супов до выпечки.
грибы в русской кухне — один из базовых ингредиентов. Используется в 41 блюдах нашего каталога.
Самые популярные блюда: Бефстроганов, Расстегаи, Кулебяка.
Категории: Мясные блюда (2), Выпечка (9), Супы (10), griby (3), Закуски (17).
Мясные блюда 2 блюда
Выпечка 9 блюд
Расстегаи
Открытые пирожки с рыбной или грибной начинкой и характерной "розочкой" в центре...
Кулебяка
Русский пирог с многоярусной начинкой — рыба, грибы, рис, капуста слоями. Парадн...
Расстегай грибной
Постный расстегай с белыми грибами....
Удмуртские перепечи
Удмуртские открытые ватрушки из ржаного теста с разной начинкой, залитые яйцом с...
Кулебяка поморская с треской
С треской и яйцом....
Кулебяка волгоградская
С судаком и лещом....
Кулебяка московская многоэтажная
Купеческая с 5 видами начинки....
Кулебяка астраханская с осётром
С осётром и визигой....
Подкоголи
Марийские пельмени с творожной или грибной начинкой....
Супы 10 блюд
Грибная похлёбка
Постный суп из лесных грибов с картофелем и сметаной....
Щи московские богатые
На крепком мясном бульоне со сметаной....
Грибная похлёбка новгородская
С белыми грибами и перловкой....
Щи костромские
С клюквой и грибами....
Щи тульские
С перловой крупой и салом....
Щи тверские
С груздями и квашеной капустой....
Грибная похлёбка тверская
С опятами....
Щи поморские
С солёной треской....
Грибная похлёбка костромская
С груздями и сметаной....
Щи карельские
На бульоне из боровой дичи....
Griby 3 блюда
Закуски 17 блюд
Грибы со сметаной
Тушёные в сметане....
Липецкие грибы белые соленые
Под гнётом, со сметаной....
Красноярские грибы с кедровыми орехами
Гриб с орехом....
Грибы новгородский сушёные
На зиму, для супов. Региональный вариант из Новгородская область....
Маринованные грибы костромской
В уксусе с пряностями. Региональный вариант из Костромская область....
Маринованные грибы томский
В уксусе с пряностями. Региональный вариант из Томская область....
Грибы тюменский сушёные
На зиму, для супов. Региональный вариант из Тюменская область....
Маринованные грибы липецкий
В уксусе с пряностями. Региональный вариант из Липецкая область....
Грибы бурятский солёные
Под гнётом со сметаной. Региональный вариант из Республика Бурятия....
Грибы уральский солёные
Под гнётом со сметаной. Региональный вариант из Свердловская область....
Маринованные грибы пензенский
В уксусе с пряностями. Региональный вариант из Пензенская область....
Маринованные грибы донской
В уксусе с пряностями. Региональный вариант из Ростовская область....
Грибы челябинский солёные
Под гнётом со сметаной. Региональный вариант из Челябинская область....
Маринованные грибы челябинский
В уксусе с пряностями. Региональный вариант из Челябинская область....
Грибы московский сушёные
На зиму, для супов. Региональный вариант из Московская область....
Грибы калининградский солёные
Под гнётом со сметаной. Региональный вариант из Калининградская область....
Маринованные грибы тамбовский
В уксусе с пряностями. Региональный вариант из Тамбовская область....
Другие ингредиенты
Что приготовить из...
капуста
20 блюд
судак
7 блюд
говядина
21 блюд
перец
6 блюд
мука
64 блюд
осетр
3 блюд
курица
4 блюд
творог
12 блюд
Полезные инструменты
🥘 Что приготовить из...
Поиск по нескольким ингредиентам сразу
🔄 Замены ингредиентов
Чем заменить редкий продукт
📅 Сезонный календарь
Что готовить в этом месяце
Часто задаваемые вопросы
Сколько блюд можно приготовить из грибы?
В нашем каталоге 41 блюд русской кухни с этим ингредиентом —
от простых супов до сложной выпечки.
В каких регионах России популярен грибы?
грибы используется в кухне всех регионов России —
блюда есть и в Центральной России, и в Поволжье, и на Дальнем Востоке. Конкретные региональные особенности
смотрите на страницах блюд.
Чем заменить грибы, если его нет?
Воспользуйтесь нашей таблицей замен ингредиентов —
там есть аналоги для большинства продуктов.