Шипучий
Газированный — о медовухе и квасе.
«Шипучий» — Газированный — о медовухе и квасе.
Это термин из русской кулинарной традиции. Используется в рецептах, кулинарных книгах, описаниях блюд региональной кухни.
Другие термины
Хрен
Растение Armoracia. Острая корневая закуска. Делали хреновуху и тёртый хрен....
Кисель
Густой напиток или десерт. От слова "кислый" — изначально готовили на овсяной муке....
Подгузок
Часть свиной туши — нижняя челюсть с салом....
Яри
Старинная рыба, ранняя весенняя ловля....
Часто задаваемые вопросы
Что означает слово «Шипучий»?
Газированный — о медовухе и квасе.
Откуда происходит этот термин?
Большинство кулинарных терминов в русском языке имеют славянские корни (например, борщ, каша, блин),
часть пришла из тюркских языков (балык, бешбармак), некоторые из европейских (винегрет, котлета).
Этимологию конкретного термина можно изучить в кулинарных словарях В.В. Похлёбкина.
Где можно попробовать Шипучий?
Воспользуйтесь поиском по сайту или каталогом блюд.