Шарлотка
Яблочный пирог. Российское заимствование XIX века.
«Шарлотка» — Яблочный пирог. Российское заимствование XIX века.
Это термин из русской кулинарной традиции. Используется в рецептах, кулинарных книгах, описаниях блюд региональной кухни.
Где встречается этот термин
Блюда, в которых упоминается «Шарлотка»:
Другие термины
Караваец
Свадебный обрядовый хлеб круглой формы с украшениями....
Студень
См. Холодец....
Хлеб
Главный русский продукт. Слово родственно "холм" — от формы....
Манты
Большие пельмени на пару. Среднеазиатское....
Часто задаваемые вопросы
Что означает слово «Шарлотка»?
Яблочный пирог. Российское заимствование XIX века.
Откуда происходит этот термин?
Большинство кулинарных терминов в русском языке имеют славянские корни (например, борщ, каша, блин),
часть пришла из тюркских языков (балык, бешбармак), некоторые из европейских (винегрет, котлета).
Этимологию конкретного термина можно изучить в кулинарных словарях В.В. Похлёбкина.
Где можно попробовать Шарлотка?
Связанные блюда вы найдёте в нашем каталоге — переходите по ссылкам выше.