Пасха
Творожный праздничный десерт пирамидальной формы.
«Пасха» — Творожный праздничный десерт пирамидальной формы.
Это термин из русской кулинарной традиции. Используется в рецептах, кулинарных книгах, описаниях блюд региональной кухни.
Где встречается этот термин
Блюда, в которых упоминается «Пасха»:
Кулич столичный
Высокая пасхальная выпечка с цукатами....
Кулич пасхальный классический
Высокая сладкая выпечка с цукатами....
Творожная пасха классическая
Из творога, сливок, изюма в форме пирамиды....
Пасха шоколадная
Современный вариант с какао....
Крашенки пасхальные
Варёные крашеные яйца....
Пасха кубанский творожная
В форме пирамиды. Региональный вариант из Краснодарский край....
Другие термины
Сугревщица
Старинная женская должность — следить за теплом печи....
Пастила
Сладость из взбитого яблочного пюре. Коломенская и белёвская — самые известные....
Шипучий
Газированный — о медовухе и квасе....
Окрошка
Холодный суп на квасе или кефире с овощами. От слова "крошить"....
Часто задаваемые вопросы
Что означает слово «Пасха»?
Творожный праздничный десерт пирамидальной формы.
Откуда происходит этот термин?
Большинство кулинарных терминов в русском языке имеют славянские корни (например, борщ, каша, блин),
часть пришла из тюркских языков (балык, бешбармак), некоторые из европейских (винегрет, котлета).
Этимологию конкретного термина можно изучить в кулинарных словарях В.В. Похлёбкина.
Где можно попробовать Пасха?
Связанные блюда вы найдёте в нашем каталоге — переходите по ссылкам выше.