Кокурки
Вятские пирожки с грибами или творогом.
«Кокурки» — Вятские пирожки с грибами или творогом.
Это термин из русской кулинарной традиции. Используется в рецептах, кулинарных книгах, описаниях блюд региональной кухни.
Другие термины
Сбитень
Старинный горячий напиток из мёда с травами....
Картовник
Рязанский пирог из картофельного теста....
Балык
Спинка крупной рыбы (осётр, сёмга, белуга), вяленая или копчёная. Деликатес русской кухни....
Яйцо
Куриное яйцо — основа русской выпечки и блинов. Пасхальное яйцо — символ....
Часто задаваемые вопросы
Что означает слово «Кокурки»?
Вятские пирожки с грибами или творогом.
Откуда происходит этот термин?
Большинство кулинарных терминов в русском языке имеют славянские корни (например, борщ, каша, блин),
часть пришла из тюркских языков (балык, бешбармак), некоторые из европейских (винегрет, котлета).
Этимологию конкретного термина можно изучить в кулинарных словарях В.В. Похлёбкина.
Где можно попробовать Кокурки?
Воспользуйтесь поиском по сайту или каталогом блюд.