Урмэ — Молочный десерт с пенками..
Категория: Молочные продукты. Время приготовления: 166 минут. Сложность: сложная. Калорийность: 180 ккал/100г.
Регионы происхождения: Республика Бурятия.
Урмэ — традиционное блюдо региона Республика Бурятия. Молочный десерт с пенками. Является частью локальной гастрономической культуры.
Это блюдо — часть кулинарной традиции региона Республика Бурятия. Готовится из местных продуктов и сохраняет аутентичный вкус....
Интересный факт
Это блюдо относится к кухне региона «Республика Бурятия» и известно с 18 века. Сегодня его можно попробовать в этнических ресторанах многих городов России.
Где готовят это блюдо
Как приготовить Урмэ
🥘 Ингредиенты
Пошаговое приготовление
Подготовьте все ингредиенты согласно списку выше. Тщательно вымойте овощи, мясо или рыбу.
Нарежьте основные ингредиенты в нужном размере. Соблюдайте равномерность — это важно для одинаковой готовности.
Разогрейте посуду или духовку до требуемой температуры. Это блюдо требует длительного томления.
Соедините ингредиенты в нужной последовательности. Соблюдайте рекомендации по очерёдности — это влияет на вкус.
Готовьте до полной готовности (около 166 минут). Периодически проверяйте.
Перед подачей дайте блюду немного «отдохнуть» — 5-10 минут под крышкой. Подавайте горячим с подходящим гарниром.
История блюда
Это блюдо — часть кулинарной традиции региона Республика Бурятия. Готовится из местных продуктов и сохраняет аутентичный вкус.
Хотите узнать больше?
В нашем словаре есть 122 термина русской кухни. Открыть словарь →
Регионы происхождения
Это блюдо — часть кулинарной традиции 1 регионов России. Каждый регион добавляет свои особенности.
Другие блюда из этих регионов
Часто задаваемые вопросы
10 главных вопросов о блюде «Урмэ». Ответы помогут лучше понять блюдо и его особенности.
Что такое Урмэ?
Сколько времени готовится Урмэ?
Какая калорийность Урмэ?
В каких регионах России готовят Урмэ?
Какие основные ингредиенты для Урмэ?
Подходит ли Урмэ для поста?
Чем заменить ингредиенты, если их нет?
Сложно ли готовить Урмэ?
С чем подавать Урмэ?
Можно ли заморозить Урмэ?
Не нашли ответ?
Задайте вопрос — другие пользователи или редакция ответят.
Отзывы
Оцените блюдо
Оставить отзыв
Будьте первым — оставьте отзыв.