Сухари
Высушенный хлеб — основа походной русской кухни.
«Сухари» — Высушенный хлеб — основа походной русской кухни.
Это термин из русской кулинарной традиции. Используется в рецептах, кулинарных книгах, описаниях блюд региональной кухни.
Другие термины
Ястык
Икра в плёнке. Из неё делают паюсную икру....
Шморбин
Бурятский суп....
Сайка
Маленькая пшеничная булка, обычно собранная по 4-5 штук....
Шаньги
Уральские открытые ватрушки с разной начинкой....
Часто задаваемые вопросы
Что означает слово «Сухари»?
Высушенный хлеб — основа походной русской кухни.
Откуда происходит этот термин?
Большинство кулинарных терминов в русском языке имеют славянские корни (например, борщ, каша, блин),
часть пришла из тюркских языков (балык, бешбармак), некоторые из европейских (винегрет, котлета).
Этимологию конкретного термина можно изучить в кулинарных словарях В.В. Похлёбкина.
Где можно попробовать Сухари?
Воспользуйтесь поиском по сайту или каталогом блюд.