Сыктывкар
Пельнянь, шанежки, оленина
Сыктывкар — Пельнянь, шанежки, оленина. Расположен в регионе Республика Коми.
Что обязательно попробовать: Варенье из морошки, Пельнянь, Морошковое варенье, Кисель коми ягодный, Похлёбка коми.
Лучшее время: Лучше всего летом или в межсезонье.
Блюд региона
12
Must-try
6
Точек маршрута
5
Советов
4
О гастрономии города
Сыктывкар — столица республики Коми.
Регион: Республика Коми
Кухня народа коми — родина настоящих пельменей (пельнянь). Шанежки, грибы, оленина, дикая малина.
🎒 Спланируйте поездку в Сыктывкар
Готовые сервисы для гастро-тура:
Что обязательно попробовать в Сыктывкар
Варенье из морошки
Локальный деликатес. Северное варенье из морошки — янтарной северной ягоды, любимицы Александра Пушки
Пельнянь
Локальный деликатес. Оригинальные пельмени коми и удмуртов — родоначальники сибирских пельменей.
Морошковое варенье
Локальный деликатес. Северное варенье из ягоды морошки.
Кисель коми ягодный
Локальный деликатес региона.
Похлёбка коми
Локальный деликатес региона.
Голубцы коми
Локальный деликатес региона.
Все блюда региона Республика Коми
Калач коми
Традиционный местный калач. Региональный вариант из Республика Коми....
Шаньги коми
Открытые ватрушки. Региональный вариант из Республика Коми....
Пироги коми с капустой
Местные пироги с капустной начинкой. Региональный вариант из Республика Коми....
Студень коми
Местный холодец. Региональный вариант из Республика Коми....
Морс коми ягодный
Из местных ягод. Региональный вариант из Республика Коми....
Запеканка коми творожная
С добавлением местных продуктов. Региональный вариант из Республика Коми....
Готовый гастро-маршрут по Сыктывкар
Точки маршрута, где обязательно нужно побывать.
1
Рынок
Центральный рынок Сыктывкар
Главный рынок города. Здесь можно купить и попробовать местные деликатесы, специи, мёд, выпечку.
🍽 Заказать: Местный мёд, варенье, копчёная рыба, домашние сыры
💰 Цены: 50-500 руб. за пробу
🕐 Часы: 8:00-19:00 (вторник-воскресенье)
💡 Совет: Приходите утром, когда товар свежий. Торгуйтесь — это нормально.
2
Ресторан
Этно-ресторан с местной кухней
Аутентичная кухня Республика Коми. Подают традиционные блюда в современной подаче.
🍽 Заказать: